Авторизация

Маринад для мяса

  
Сообщений: 0
В холодильнике лежит свиное филе, очень хочется, чтобы после жарки мяско получилось мягким и просто таяло во рту. Кто мне подскажет, в чем лучше его замариновать и на какое время?
Редактировалось: 1 раз (Последний: 18 сентября 2012 в 16:39)
Сообщений: 0
натираем солью перцем - и делаем маленькие порезы в которые кладем чеснок - то есть шпигуем мясо - в пергаментную бумагу - именно в нее - тогда будет корочка - и в духовку минут на 25-30
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.