Авторизация

Мое вкусное рагу

  
Сообщений: 0
А я поделюсь своим любимым рецептом рагу. Отварить нужно картошку в мундире, почистить и нарезать ее кольцами. Пока она будет вариться - начистите лук, порежьте и пожарьте. Далее - морковка,натереть на мелкой терке, пожарить (можно вместе с луком). Отдельно прожарьте кусочки мяса, потом все это (пока - кроме картошки) перемешайте и - на сковородку. Добавьте нарезанные помидоры и перец, протушите, пока не появится много жидкости. Теперь поливаем картошку - солим, перчим - и тушить 10 минут.
Сообщений: 0
А я в такое рагу еще капусточку кладу и кабачок, все жарю отдельно а потом в казан складываю и немного тушу с добавлением томата! тоже очень вкусно получается
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.