Авторизация

Рыба пахнет тиной

  
Сообщений: 0
Недавно жена приготовила речную рыбу..., уж непомню название, а у нее остался запах тины, кто подскажет чем ее обработать перед готовкой чтобы небыло такого неприятного запаха? а то ж есть просто невозможно.
Сообщений: 0
матроскин:

Недавно жена приготовила речную рыбу..., уж непомню название, а у нее остался запах тины, кто подскажет чем ее обработать перед готовкой чтобы небыло такого неприятного запаха? а то ж есть просто невозможно.

Я смотрела много кулинарных программ где готовят американцы и никогда не понимала смысла сбрызгивания рыбы лимоном перед каждым приготовлением, так вот оказывается лимон убирает запах тины, надо перед приготовлением сбрызнуть рыбу лимоном и дать так полежать запаха не будет!
Сообщений: 0
О, очень интересная тема. Я тоже когда-то рыбу готовила (обычные коропы), так она с таким запахом болотной тины была, что пришлось выбросить. Жалко. В следующий раз попробую лимонным соком воспользоваться, посмотрим.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.