Авторизация

Заправки для салата

  
Сообщений: 0
Ни одно застолье не обходится без вкусных салатиков. И каждая хозяйка стремится сделать оригинальный салат по новому рецепту. Предлагаю обсудить варианты заправок для салата, а то традиционный майонез уже надоел. Понятно, что один и тот же набор ингредиентов в салате будет смаковать совершенно по-разному с разными заправками.
Сообщений: 0
Очень вкусная заправка для салата: соевый соус, кисло-сладкий соус, мед, чеснок. Точно не помню соотношение, но я все равно делала не строго по рецепту, а добавляла по своему вкусу. Очень вкусно в салат из говядины с салатным листом, морковкой и болгарским перцем.
Сообщений: 0
Сейчас столько разных соусов развелось. Такое разнообразие грех не использовать. Я теперь не просто майонез добавляю, с соусами экспериментирую. Конечно не всё подряд, а подходящие по составу. А вообще обожаю Паприк-соус. Я его с салатиком из "корейских" продуктов использую. Отличное сочетание получается.
Сообщений: 0
Vkusno:
Сейчас столько разных соусов развелось. Такое разнообразие грех не использовать. Я теперь не просто майонез добавляю, с соусами экспериментирую. Конечно не всё подряд, а подходящие по составу. А вообще обожаю Паприк-соус. Я его с салатиком из "корейских" продуктов использую. Отличное сочетание получается.
О, соус "Паприк" мой самый любимый. Кстати, я наловчилась делать его сама. Для этого нужно налить в тарелку майонеза, с высоким процентом жирности и столько же кетчупа. Если любите поострее, больше кетчупа, если нежнее - майонеза. Хорошенько смешав их, следует добавить туда же свежесрезанную петрушку (очень мелко нарезанную).
Сообщений: 0
katrin:

О, соус "Паприк" мой самый любимый. Кстати, я наловчилась делать его сама. Для этого нужно налить в тарелку майонеза, с высоким процентом жирности и столько же кетчупа. Если любите поострее, больше кетчупа, если нежнее - майонеза. Хорошенько смешав их, следует добавить туда же свежесрезанную петрушку (очень мелко нарезанную).

Надо будет попробовать такой вариант) Хотя меня передергивает от такого сочетания- муж с дочкой постоянно соус с майонезом перемешивают, а мне не нравится( Но для них попробую петрушки туда насыпать, хоть какая-то польза будет) Только вопросик:этот соус к какому блюду можно использовать? Неужели салат какой-то заправлять? Предполагаю что к картошке или пельменям, но хочется ваши ответы услышать...
Сообщений: 0
Кстати, салаты из овощей очень вкусно заправлять постным маслом, только нерафинированным!!! А еще лучше купить настоящее постное масло на рынке. Получается пахучий салатик со свежих помидорчиков, огурчиков, капусты свежей и квашенной.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.