Авторизация

Творожно-шоколадный десерт

Категория:  Десерты
Основные ингредиенты: Молоко, Шоколад, Масло сливочное
Кухни: Украинская
Опубликован: 25.11.2013
Просмотров: 11133

 Десерт вполне может заменить торт на праздничном столе.  Для деток лучше брать молочный шоколад вместо горького.

Ингредиенты для Творожно-шоколадный десерт
  • Творог - 400 г
  • Сметана - 200 г
  • Шоколад  (горький)  - 100 г
  • Печенье - 1 упак.
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Молоко  (0,5 стак. - для суфле, 0,5 стак - для шоколадного слоя)  - 1 стак.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Желатин - 1 ст.л.
Творожно-шоколадный десерт рецепт
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Добавить молоко и остудить.
В остывшую шоколадную массу добавить поломанное печенье.
Формочку застелить пленкой и выложить в нее шоколадную массу. Поставить в морозильную камеру на 15 минут.
Желатин замочить в молоке, затем рапустить на водяной бане. Творог в блендере смешать со сметаной и сахаром. Ввести желатин, перемешать и высыпать в форму. Поставить на холод на несколько часов. Перед подачей на стол, перевернуть из формы.




comments powered by HyperComments