Авторизация

Макаронник простой

Назначение: На завтрак, На обед
Основные ингредиенты: Фарш
Кухни: Украинская
Опубликован: 28.01.2013
Просмотров: 9208

На завтрак или обед можно приготовить такую вкусную запеканку из макарон.

Ингредиенты для Макаронник простой
  • Макароны - 300 г
  • Свиной фарш - 200 г
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Сметана - 200 мл
  • Сыр твердый - 100 г
  • Растительное масло  (для смазки формы и жарки) 
  • Соль  (по вкусу) 
  • Перец  (по вкусу) 
  • Сливочное масло - 15 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Зелень  (горсть) 
Макаронник простой рецепт
На раскаленной сковороде обжарить фарш с добавлением растительного масла.
Добавить на сковороду натертую морковь и мелко нарезанный лук.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, промыть и заправить сливочным маслом.
В форму для запекания сложить пергамент, смазать маслом и слоями выложить продукты: макароны, фарш, макароны.
Приготовить заправку: в сметану вбить 1 яйцо, хорошенько размешать, добавить соль и перец. Все хорошенько перемешать.
Твердый сыр натереть на терке. Залить запеканку сметанной заливкой, посыпать зеленью и тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 15 минут! Подавать в горячем виде.


comments powered by HyperComments