Авторизация

Купив в супермаркете маринованные шампиньоны, я очень огорчилась - они были перекисшие и не съедобные, хотя  до конечной даты использования было еще далеко. Тогда я решила сама замариновать грибы, и это отлично получилось.

Довелось мне в этом году побывать в лесу аккурат в разгар грибного сезона. Лисичек, маслят, сыроежек набрала столько, что и насушила, и заморозила, и даже несколько банок икры грибной из них закрутила. Но настоящей гордостью нашего семейства стали два лукошка боровиков – мясистых, красивых, без единого пятнышка. Их мы решили замариновать вот по этому рецепту: