Авторизация

Консервирование овощей

Сортировать по: порядку | названию | дате ↑ |

 Огурцы с кетчупом получаются сочными, не пустыми внутри. Главное, что на вкус они в меру сладкие и острые. 

18.09.2013 |   |  1 комментарий |  15459 просмотров

Назначение: На природу, На обед, На праздник
Cостав: Огурец
Кухни: Украинская

Это еще один легкий и очень аппетитный рецепт приготовления витаминного овощного блюда.

 

25.05.2013 |  naca2012 |  0 комментариев |  7913 просмотров

Назначение: На обед, Для детей, Вегетарианское питание
Cостав: Помидоры, Фасоль
Кухни: Украинская

Летом, когда сезон помидоров в разгаре, многие хозяйки, чьи приусадебные участки дали хороший урожай помидоров, уже не знают, что делать с этим добром. Я предлагаю вашему вниманию рецепт пикантного домашнего кетчупа, который понравится всему семейству и позволит существенно сэкономить зимой, ведь вам больше не придется покупать магазинные кетчупы, в процессе приготовления которых, как говорится, не пострадал ни один помидор.

04.03.2013 |  TASJA-84 |  0 комментариев |  6240 просмотров

Назначение: На ужин
Cостав: Помидоры
Кухни: Украинская

Рецепт целеньких баклажан. которые нафаршированны капустой.

06.02.2013 |   |  0 комментариев |  7281 просмотр

Назначение: На природу, На ужин, На обед, Постное питание
Cостав: Баклажаны, Капуста
Кухни: Украинская

Рецептов приготовления квашеной капусты просто огромное количество, однако сегодня я хочу предложить приготовить это соленье по старинному рецепту, которым со мной поделилась моя бабушка. Более того, квашеная капуста считается исключительно богатейшим источником витамина С, который так необходим нам в зимнюю пору.

 

03.02.2013 |  naca2012 |  1 комментарий |  10859 просмотров

Назначение: На природу, На Новый год, Для детей, Вегетарианское питание, Диетическое питание
Cостав: Капуста, Морковь
Кухни: Украинская

Зима – пора, когда нам с вами катастрофически не хватает витаминов, так как свежих овощей и фруктов нет, и скоро не предвидится (продаваемые в магазинах не в счет – толку с них никакого), поэтому запасы полезных веществ в организме каждый пополняет, как может. Прекрасный способ витаминизироваться зимой – баловать себя и свою семью хрустящей кислой капусткой. Витаминов в ней хоть пруд пруди, да и вкус – за уши не оттащишь. Я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления кислой капусты, которая готова к употреблению буквально на второй день после закваски.

28.01.2013 |  TASJA-84 |  1 комментарий |  11030 просмотров

Назначение: Постное питание
Cостав: Капуста
Кухни: Украинская

Варенье хи тыквы привлекательно своим необычным вкусом и красивым цветом. Вы можете его приготовить даже зимой.

28.12.2012 |   |  0 комментариев |  7493 просмотра

Назначение: На завтрак, На обед, Для детей, Вегетарианское питание
Cостав: Тыква
Кухни: Украинская
Томатные соусы, которые продаются сейчас в магазинах, вряд ли можно назвать качественными. Лично я сомневаюсь в том, что в их составе имеются помидоры, посему предпочитаю готовить томатный соус самостоятельно и заготавливать его на зиму. Предлагаю вашему вниманию простой и незатейливый рецепт домашнего томатного соуса, в котором сохранен вкус и аромат помидоров. Уверена, что с таким соусом ваши блюда станут еще более вкусными и оригинальными.
27.12.2012 |  TASJA-84 |  1 комментарий |  9219 просмотров

Назначение: На ужин
Cостав: Помидоры
Кухни: 

Этот вкусный и питательный салат готовит моя мама – мастерица в плане закупорок и прочих заготовок на зиму. Получается он очень вкусным, отлично дополняет блюда из мяса, хотя и без них улетает просто на «ура». У нас обычно если банка открывается перед ужином, то к следующему ужину она не «дотягивает» - съедается моментально. Итак:

08.12.2012 |  TASJA-84 |  0 комментариев |  19957 просмотров

Назначение: На ужин
Cостав: Капуста