Авторизация

Украинский узвар «С секретом»

Назначение: На ужин
Основные ингредиенты: Лимон
Кухни: Украинская
Опубликован: 20.02.2013
Просмотров: 9439

Узвар издревле считался традиционным украинским напитком. Готовили его из засушенных летом фруктов и пили обычно в зимнюю пору. Огромное количество содержащихся в сухофруктах витаминов делают этот напиток популярным и в наше время, поэтому я предлагаю вам свой рецепт его приготовления, так сказать, рецепт с секретом.

Ингредиенты для Украинский узвар «С секретом»
  • Сухофрукты  ((яблоки, груши, сливы))  - 500 г
  • Вода - 2 л
  • Сахар - 200 г
  • Лимон - 0,5 шт
Украинский узвар «С секретом» рецепт

Сухофрукты вымыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар и как только он растворится, выключить огонь. Тут-то и нужно использовать наш секрет – добавить в кастрюлю половину лимона вместе с корочкой, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать холодным.





comments powered by HyperComments