Содержимое рецепта:
300x250
Ингредиенты
- 6 шт Куриные крылья
- 350 г Молодая капуста
- 3-4 шт Картофель
- 1 шт Морковь
- (Зеленая, замороженная) 1/3 пач. Фасоль
- 1 шт Лук репчатый
- 1 пуч. Петрушка
- 4 ст.л. Масло растительное
- Соль, перец, специи
Как приготовить Суп из куриных крылышек с молодой капустой и зеленой фасолью
Крылья вымыть, залить холодной водой и поставить варить, периодически снимая пену, 15-20 минут.
Лук очистить, мелко нарезать.
Картофель и морковь вымыть, очистить. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Капусту ополоснуть, снять поврежденные листья и нашинковать.
Фасоль разморозить.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до мягкости.
В бульон выложить картофель, дать закипеть. Добавить капусту и фасоль, снова дать закипеть. Выложить содержимое сковороды, посолить и поперчить (можно добавить специи) и варить до готовности картофеля.
Готовый суп посыпать измельченной петрушкой.
- Готовьте, пробуйте новые блюда и экспериментируйте на кухне!
- Назначение: На обед, Для детей
- Основные ингредиенты: Курица, Капуста, Фасоль
- Категория: Первые блюда, Супы из птицы