Авторизация

Сырный суп с креветками

Назначение: На обед
Основные ингредиенты: Сыр, Креветки
Кухни: Испанская
Опубликован: 01.11.2012
Просмотров: 6833

 Нежный, сливочный вкус подарит вам хорошее настроение.

Ингредиенты для Сырный суп с креветками
  • Креветки - 150 г
  • Сыр "виола"  (Плавленный)  - 400 г
  • Сливки - 1/2 стак.
  • Бульон куриный - 1 л
  • Масло сливочное - 4 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Соль, перец
Сырный суп с креветками рецепт

Креветки отварить и очистить.

В кастрюле растопить масло и спассеровать муку до светло-коричневого цвета.

Добавить куриный бульон, сыр. Довести до кипения, постоянно помешивая. Через 1-2 минуты ввести сливки, дать закипеть и снять с огня.

Разлить по тарелкам, сверху выложить креветки, украсить молотой паприкой и зеленью петрушки. Подавать с хлебными гренками.



comments powered by HyperComments