Авторизация

Салат "Арбузик"

Основные ингредиенты: Курица, Помидоры, Огурец
Кухни: Украинская
Опубликован: 17.04.2014
Просмотров: 19047

Этот рецепт простого, но очень оригинального салата я случайно нашла в сети, когда составляла меню для Дня варенья своего любимого. Гости и именинник были довольны.

Ингредиенты для Салат "Арбузик"
  • Куриная грудка  (отварная)  - 300 г
  • Сыр твердый - 100-150 г
  • Майонез - 2-3 ст.л.
  • Соль и перец  (по вкусу) 
  • Огурец - 1 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Маслины - 5-10 шт
Салат "Арбузик" рецепт
Куриную грудку отвариваем, остужаем и режем кубиками.
Твердый сыр трем на мелкую терку, добавляем к курице, сюда же добавляем по вкусу майонез, соль и перец. Выкладываем на тарелке в виде дольки арбуза.
Помидор режем небольшими кубиками и выкладываем якобы серцевинку арбуза.
Огурцы трем на крупную терку и выкладываем в виде кожуры. Между солями огурцов и помидор выкладываем небольшой слой сыра для визуального разделения. Черные оливки нарезаем мелкими кусочками и делаем с их помощью имитацию арбузных косточек. Салат охлаждаем немножко и подаем к праздничному столу. Приятного аппетита!




comments powered by HyperComments