Авторизация

Салат "Белый рояль"

Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты: Курица, Яйца, Сыр, Майонез, Маслины, Лук, Грибы
Кухни: Русская
Опубликован: 24.11.2013
Просмотров: 11463

 Красиво оформленный салат с необычным вкусом! на праздничном столе улетел со стола вмиг!!

Ингредиенты для Салат "Белый рояль"
  • Сыр - 150 г
  • Курица  (филе)  - 300 г
  • Грибы - 200 г
  • Лук - 1 шт
  • Маслины  (для украшения) 
  • Яйца - 4 шт
  • Огурцы  (маринованные)  - 4 шт
  • Соль  (по вкусу) 
  • Майонез - 150 г
  • Петрушка  (для украшения) 
Салат "Белый рояль" рецепт
Мясо отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиками. Отложить 2 ст.л мяса. Уложить на красивое прямоугольное блюдо. Смазать майонезом.
Грибы очистить, промыть, нарезать по-тоньше. Обжарить с луком на растительном масле, присолить. Сверху - майонез. Отваренные яйца натереть на крупной терке, выложить сверху на грибы. смазать майонезом. Огурцы натереть на крупной терке, уложить на слой яиц.
Далее разделим сыр пополам. Часть натереть на крупной терке, а вторую часть нарезать для украшения.
Отложенное мясо уложить с одной стороны, это будет крышка рояля. Смазать майонезом, притрусить сыром. Делаем клавиши, выкладывая кусочки сыра, а между ними - маслины. Перед подачей украсить зеленью, либо на свое усмотрение.




comments powered by HyperComments