Авторизация

Салат с хамоном, апельсином и руколой

Категория:  Салаты, Мясные салаты
Основные ингредиенты: Свинина, Помидоры, Апельсин
Опубликован: 18.03.2013
Просмотров: 8408

По настоящему весенний, легкий и удивительно вкусный салат!

Ингредиенты для Салат с хамоном, апельсином и руколой
  • Хамон  (Сыровяленный свиной окорок в упаковке)  - 100 г
  • Апельсины - 2 шт
  • Помидоры Черри - 6-8 шт
  • Лук красный - 1 шт
  • Салатный микс  (Рукола + мангольд)  - 75 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Красное сухое вино - 5 ст.л.
  • Сок лимона - 1 ч.л.
  • Соль, перец
Салат с хамоном, апельсином и руколой рецепт

Апельсины очистить, удалить косточки и пленки, нарезать кубиками.

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Помидоры вымыть, разрезать на 2 или 4 части.

Хамон нарезать небольшими кусочками.

Смешать оливковое масло с вином и соком лимона.

В миску выложить салатный микс, апельсины, черри, лук и хамон.

Залить заправкой, аккуратно перемешать, разложить по тарелкам.

Соль и перец добавлять по вкусу.

 

 

 

 

 

 





comments powered by HyperComments