Авторизация

Салат с языком и кукурузой

Основные ингредиенты: Майонез, Кукуруза, Морковь
Кухни: Украинская
Опубликован: 28.03.2013
Просмотров: 13371

Рецепт очень простого и великолепного салатика, который разойдется с праздничного стола за считанные минуты.

 

Ингредиенты для Салат с языком и кукурузой
  • Язык - 500-700 г
  • Морковка по-корейски - 200 г
  • Кукуруза консервированная - 1 бан.
  • Майонез - 3 ст.л.
Салат с языком и кукурузой рецепт

Для приготовления салата необходимо отварить язык. Можно взять как говяжий, так и свиной язык. В моем случае использовался свиной язык, так как он по массе меньше. Язык отвариваем в течение 1-2 часов в подсоленной воде с добавлением душистого перца и лаврового листа. Далее язык остужаем и нарезаем на мелкую соломку. В глубокой тарелке смешиваем порезанный язык, корейскую морковку (я использовала ту, которая продается уже приготовленной, но можно приготовить ее и самостоятельно) и консервированную кукурузу. К продуктам добавляем немного майонеза, перчить и солить не нужно, так как соль и приправы уже есть в морковке и майонезе. Подаем салат охлажденным. Приятного аппетита!

 





comments powered by HyperComments