Авторизация

Легкий летний салат

Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты: Лимон, Лук, Масло оливковое
Кухни: Украинская
Опубликован: 27.06.2013
Просмотров: 12479

 Летом самое время позаботиться о фигуре и сбросить пару лишних килограмм, а поможет в этом деле - летний легкий салатик!

Ингредиенты для Легкий летний салат
  • Салат латук  (красный и зеленый)  - 1 пуч.
  • Рукола  (несколько листочков) 
  • Лук зеленый - 0,5 пуч.
  • Капуста молодая - 100 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Соль  (по вкусу) 
  • Зелень укропа и петрушки  (по вкусу) 
Легкий летний салат рецепт

 Ингредиенты расчитаны на семейную порцию на один присест, поэтому регулировать их количество каждая хозяйка должна по случаю. 

Приступим к приготовлению салата: листья салата латука и руколы, зеленый лук, петрушку и укроп вымыть под проточной водой. Салат нарезать покрупней, зелень - измельчить.

Капусту ополоснуть, нарезать тонко. Посыпать солью и оставить на 10 минут. После промыть кипяченной водой и добавить в салат. 

Все ингредиенты сложить в большую миску и перемешать. Посолить. Добавить масло и свежевыжатый лимонный сок. Перемешать и подавать к столу.

 





comments powered by HyperComments