Содержимое рецепта:
300x250
Ингредиенты
- 1 шт Кабачок
- 1 шт Морковь
- 2-3 зуб. Чеснок
- Петрушка, кинза
- Соль, перец
- Масло растительное
Как приготовить Салат из кабачка
Овощи промыть, очистить и натереть на терке для корейской морковки или очень тонко нарезать соломкой.
Чеснок очистить, мелко нарезать.
Зелень промыть, обсушить, нарезать.
В сотейнике разогреть немного растительного масла, выложить морковь и обжарить, при постоянном помешивании, не более 3 минут. С помощью шумовки переложить морковь в миску.
В тот же сотейник долить еще немного масла и так же обжарить кабачок, затем переложить к морковке.
Овощи посолить, поперчить, добавить чеснок и перемешать.
Выложить на блюдо, посыпать зеленью.
- Готовьте, пробуйте новые блюда и экспериментируйте на кухне!
- Назначение: На природу, На ужин, На обед, Для детей, Вегетарианское питание, Диетическое питание
- Основные ингредиенты: Кабачок, Морковь
- Категория: Овощные салаты