Авторизация

Салат с жареным картофелем

Категория:  Овощные салаты
Основные ингредиенты: Картофель, Сыр, Огурец
Опубликован: 17.05.2013
Просмотров: 10536

Простенький салатик который может послужить гарниром к рыбе или к мясу.

Ингредиенты для Салат с жареным картофелем
  • Картофель - 3 шт
  • Яйца - 2-3 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Сыр - 50 г
  • Майонез - 4-5 ст.л.
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Масло растительное  (Для жарки) 
  • Соль, перец
Салат с жареным картофелем рецепт

Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель до золотистой корочки, порциями. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Огурец вымыть, нарезать соломкой (свежий огурец можно заменить на консервированные).

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом : картофель-яйца-огурец-сыр. Соль, перец  добавлять по вкусу.





comments powered by HyperComments