Авторизация

Салат с семгой и творожными шариками

Назначение: На ужин, На праздник
Основные ингредиенты: Творог, Семга, Рыба
Кухни: 
Опубликован: 11.12.2011
Просмотров: 5180

Ингредиенты для Салат с семгой и творожными шариками
  • Листья салата - 50 г
  • Семга  (слабосоленая)  - 10-12 лом.
  • Творог - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Лимон - 1/2 шт
  • Оливковое масло - 30-40 мл
  • Зелень  (укроп, петрушка) 
  • Соль, молотый перец
Салат с семгой и творожными шариками рецепт

 Рыбу нарезать на полоски 4-5 сантиметров. Зелень измельчить. Творог смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль, перец и зелень. Сформировать шарики с грецкий орех и убрать в холодильник на 15-20 минут. Цедру лимона натереть на терке. Лимонный сок смешать с оливковым маслом. Листья салата выложить на тарелку, затем уложить семгу и сверху творожные шарики. Все полить оливковым маслом и посыпать цедрой лимона.

 

Приятного аппетита.



comments powered by HyperComments