Авторизация

Грибной салат

Основные ингредиенты: Яйца, Шампиньоны
Кухни: Украинская
Опубликован: 25.06.2013
Просмотров: 10918

Вкусный и простой рецептик салата, который понравиться Вашим близким своими вкусовыми и питательными свойствами. Кстати, грибы для этого салата я мариновала самостоятельно, рецепт можете посмотреть в списке моих рецептов.

 

Ингредиенты для Грибной салат
  • Шампиньоны маринованные - 300 г
  • Яйцо куриное  (отварное)  - 4 шт
  • Огурец - 2 шт
  • Лук - 0,5 шт
  • Сметана - 70 г
  • Зелень петрушки - 0,5 пуч.
  • Соль и перец  (по вкусу) 
Грибной салат рецепт
Для начала яйца отвариваем и пропускаем через яйцерезку, покрошив на мелкие кубики.
Далее маринованные грибочки также нарезаем мелкими кусочками и добавляем к яйцам.
Параллельно маринуем в уксусе мелко нарезанный лук, чтобы он не отдавал запах, через 5 минут маринования уксус сливаем, а лук промываем холодной водой.
В завершении приготовления салатика нарезаем кубиками огурцы и крошим зелень. Приправляем салатик сметаной, солью и перчиком. Охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!




comments powered by HyperComments