Авторизация

Икра из шампиньонов


 Икру можно намазывать на хлеб, а можно наполнить тарталетки или отварные яйца.

Ингредиенты для Икра из шампиньонов
  • Шампиньоны - 15 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Соль, перец
Икра из шампиньонов рецепт

Лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать.

Чеснок очистить, измельчить.

Грибы вымыть, обсушить и нарезать.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь и чеснок, 7-8 минут. Добавить грибы и обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая. Готовые грибы с овощами посолить, поперчить и измельчить в блендере. Добавить майонез, перемешать и подавать.





comments powered by HyperComments