Содержимое рецепта:
300x250
Ингредиенты
- 15 шт Шампиньоны
- 1 шт Лук репчатый
- 1 шт Морковь
- 1 зуб. Чеснок
- 1 ст.л. Майонез
- 3 ст.л. Масло растительное
- Соль, перец
Как приготовить Икра из шампиньонов
Лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить, измельчить.
Грибы вымыть, обсушить и нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь и чеснок, 7-8 минут. Добавить грибы и обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая. Готовые грибы с овощами посолить, поперчить и измельчить в блендере. Добавить майонез, перемешать и подавать.
- Готовьте, пробуйте новые блюда и экспериментируйте на кухне!
- Назначение: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, Для детей, Вегетарианское питание, На 8 Марта, На Пасху, На День Рождения
- Основные ингредиенты: Лук, Морковь, Грибы
- Категория: Салаты с грибами, Закуски из грибов