Авторизация

Креветки в грибных шляпках


 Оригинальная, очаровательная горячая закуска!

Ингредиенты для Креветки в грибных шляпках
  • Шампиньоны - 6 шт
  • Креветки крупные  (Очищенные)  - 6 шт
  • Сыр Моцарелла - 3-4 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло сливочное - 50 г
Креветки в грибных шляпках рецепт

Сыр натереть на терке.

Чеснок очистить, измельчить.

Грибы ополоснуть, обсушить, ножки вырезать,

В сковороде разогреть сливочное масло с чесноком, добавить креветки и обжарить с двух сторон, 1-2 минуты.

Шляпки поместить в форму для запекания.

На каждую шляпку гриба положить по креветке (можно по две).

Сверху полить чесночным маслом (в котором жарились креветки), посыпать сыром и запекать при 160-180гр. 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым, а грибы мягкими.

Выложить на блюдо, украсить зеленью.





comments powered by HyperComments