Авторизация

Яичница в перце

Категория:  Закуски, Блюда из яиц
Назначение: На завтрак, Для детей
Основные ингредиенты: Яйца, Перец
Опубликован: 14.02.2013
Просмотров: 9452

Обычную яичницу можно приготовить в более романтическом стиле.

Ингредиенты для Яичница в перце
  • Болгарский перец  (Кольца)  - 3 шт
  • Яйца - 3 шт
  • Сыр творожный Hochland - 3 ч.л.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Соль, перец
Яичница в перце рецепт

 Перец вымыть, нарезать кольцами, удалить сердцевину.

В сковороде разогреть сливочное масло, выложить перцы. В серединку каждого кольца, аккуратно, влить по одному яйцу.

Посолить, поперчить. Добавить по одной чайной ложке творожного сыра.

Уменьшить огонь, накрыть крышкой и жарить до п/готовности или готовности яиц ( зависит от вкуса). Так же можно запечь перцы в духовке.

Подавать посыпав зеленью.





comments powered by HyperComments