Авторизация

Омлет из белков с креветками

Категория:  Блюда из яиц
Назначение: На завтрак
Основные ингредиенты: Яйца, Креветки
Опубликован: 12.11.2012
Просмотров: 6616

 Отличное, не трудоемкое блюдо может послужить как для завтрака, так и в виде закуски.

Ингредиенты для Омлет из белков с креветками
  • Яйца  (Белки)  - 6 шт
  • Креветки  (Отварные)  - 1/2 стак.
  • Зелень  (Разная)  - 100 г
  • Молоко - 3 ст.л.
  • Соль, перец
  • Масло растительное - 2 ч.л.
Омлет из белков с креветками рецепт

Белки отделить от желтков (из желтков сделаем майонез или пустим их в выпечку).

Зелень вымыть, обсушить и нарезать.

Взбить белки с молоком, солью, перцем и зеленью до появления пены.

В сковороде разогреть масло, выложить отварные креветки и влить белковую смесь.

Готовить с двух сторон по 1,5-2 минуты, снять с огня и сразу подавать.





comments powered by HyperComments