Аппетитное жаркое «Под банош»

Не знаю, как вы, а я иногда люблю побаловать семейство вкусной, хоть и не очень полезной пищей. Вот и в этот раз вздумалось накормить любимого супруга жаренным мясом с грибами. Полезно? Не очень, куда полезнее было бы приготовить мяско на пару… Но ведь как это вкусно: сочное ароматное мясо с хрустящими шампиньонами, приправленное аппетитным лучком и свежей зеленью… А если под это лакомство отварить традиционный буковинский банош, домашних от стола и за уши не оттащишь.