Вафельные конусы с мясной начинкой

naca2012

Другие рецепты автора

Категория: Блюда из мяса, Мясные закуски

Назначение: На праздник, Для детей, На День Рождения

Основные ингредиенты: Яйца, Фарш

Кухни: Украинская

Опубликован: 22.03.2013

Сегодня предлагаю, любителям кулинарии, приготовить интересную вариацию на тему "блюда из фарша". Это блюдо получается очень сочным и аппетитным и понравится даже детишкам.

Ингредиенты для Вафельные конусы с мясной начинкой

Фарш мясной - 500-800 г
Вафельные конусы - 10 шт
Яйцо - 3 шт
Мука (на усмотрение)
Лук репчатый - 1 шт
Соль и приправы (по вкусу)

Вафельные конусы с мясной начинкой рецепт


	Для начала необходимо приготовить начинку для будущих трубочек. Для этого фарш смешиваем с приправами, мелко нарезанным луком и солью. Приправ не жалеем, чтобы мясо получилось ароматное.

	Следующим этапом станет приготовление кляра для трубочек. Для этого муку смешиваем с яйцами, немного солим и перчим. Густота кляра должна быть примерно консистенции сметаны.

	Трубочки, или вернее в моем случае, конусы (их используют для мороженного, а продаются в любом более-менее приличном продуктовом супермаркете) начиняем мясной начинкой.

	Далее вафельные конусы с начинкой окунаем в кляр и обжариваем с трех сторон (да, именно с трех сторон, так как конусы имеют 3 стороны для обжарки). Подаем обязательно теплыми или горячими вместе с овощным гарниром или кашей. Приятного аппетита!

Вафельные конусы с мясной начинкой

Похожие рецепты: