Авторизация

Запеканка "Экспресс"

Назначение: На ужин, На обед
Основные ингредиенты: Картофель
Кухни: Украинская
Опубликован: 31.12.2012
Просмотров: 7039

Если в холодильнике случайно залежался картофель в мундирах и колбаса докторская, пора делать быструю запеканку.

Ингредиенты для Запеканка "Экспресс"
  • Картофель  (в мундирах)  - 6 шт
  • Колбаса  (варенка или мясо копченое)  - 200 г
  • Сыр Российский - 100 г
  • Молоко - 150 г
  • Яйца - 2 шт
  • Соль, перец
Запеканка "Экспресс" рецепт
Картошку очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками, уложить в форму.
Сверху на картошку нарезать кубиками мясо копченое или колбасу.
Приготовить смесь для заливки: молоко влить в большую миску, добавить яйца, натереть сыр, соль и перец. Все хорошенько перемешать.
Залить смесью картофель с мясом и поставить в духовку для равномерного запекания. Тушить под крышкой примерно полчаса.




comments powered by HyperComments