Авторизация

Запеканка Картофельное чудо


Это блюдо для большой  и дружной семьи. Что ещё сможет собрать всех за одним столом, как ни ароматная сытная запеканка. Она не может быть однообразной и невкусной, ведь каждый раз готовя запеканку, вы вносите нотку доброты, а неповторимость вкуса гарантирует новый ингредиент в блюде. Ведь всегда в холодильнике найдется ещё один овощ, который украсит запеканку.

300x250

Ингредиенты

  •  1 кг Картофель
  •  400 г Мясо свиное
  •  100 г Сыр Российский
  •  5 шт Помидоры
  •  2 шт Лук
  •  2 зуб. Чеснок
  •  (по вкусу)  Зелень
  •  (по вкусу)  Соль, перец
  •  (для смазки протвиня)  Растительное масло
  •  (для прииготовления заливки)   100 мл Молоко топленое
  •  (для приготовления заливки)   50 г Масло сливочное

Как приготовить Запеканка Картофельное чудо

  1. Запеканка Картофельное чудо
  2. Итак картофель очищаем от шкурки и нарезаем тоненькими кружочками. Мясо выбирать лучше нежирное, например биточек. Мясо порезать небольшими кусочками, отбить, добавить соль и перец. Помидоры сливки также нарезать кружочками.  Лук нарежьте кружочками, а чеснок пропустите через пресс. Сыр нужно натереть на крупной терке. Приготовить заливку: молоко топленое (или сливки) подогреть, добавить сливочное масло, добавить чеснок, соль, перец. На противень уложить фольгу, смазать растительным малом, выложить сначала мясо, потом картошку, лук и помидоры, немного притрусить зеленью. Залить приготовленной заливкой и посыпать сыром. Выпекать в хорошо разогретой духовке до готовности мяса.


  3. Готовьте, пробуйте новые блюда и экспериментируйте на кухне!
60x60
Автор рецепта:
Другие рецепты автора

You need to login to bookmark/favorite this content.

Комментарии наших кулинаров
comments powered by HyperComments