Авторизация

Сладкие сырники с бананом и изюмом

Категория:  Блюда из теста
Назначение: На завтрак
Основные ингредиенты: Творог, Банан
Кухни: Украинская
Опубликован: 23.10.2012
Просмотров: 7017

Сырники – одно из блюд, которое наверняка нравится всем и каждому, так как не понравиться оно попросту не может. Мягкий домашний творог, румяная корочка – ммм, просто объедение. К тому же преимущество сырников для меня состоит в том, что они одинаково вкусны и солеными, и сладкими – с добавлением изюма, яблок, и как в данном случае – банана.

Ингредиенты для Сладкие сырники с бананом и изюмом
  • Творог  (в идеале – домашний)  - 500 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Яйца - 2 шт
  • Банан - 1 шт
  • Изюм - 2 ст.л.
  • Манка - 150 г
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Мука  (пшеничная для обкатывания)  - 3 ст.л.
  • Растительное масло  (для жарки) 
Сладкие сырники с бананом и изюмом рецепт
Творог смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, яйцами. Бананы режем на небольшие кусочки.
Добавляем изюм и манку, подмешиваем бананы, вымешиваем (тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но не совсем густым, лучше, если оно будет липнуть к рукам).
В отдельную тарелку набираем муку, ложкой выкладываем в нее тесто, руками формируем небольшие сырники.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле до румяной корочки, подаем со сметаной или без – тут уже все зависит от предпочтений домашних.




comments powered by HyperComments