Авторизация

Спагетти с беконом, шампиньонами и черри

Назначение: На ужин
Основные ингредиенты: Помидоры, Бекон, Спагетти, Шампиньоны
Опубликован: 21.02.2013
Просмотров: 10153

 Ароматный, сливочный вариант для семейного ужина.

Ингредиенты для Спагетти с беконом, шампиньонами и черри
  • Спагетти  (Феттучини, гнезда)  - 500 г
  • Бекон - 250 г
  • Шампиньоны - 6 шт
  • Помидоры черри - 10-12 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 3-4 зуб.
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сливки - 250 мл
  • Белое, сухое вино - 100 мл
  • Соль, перец, специи
Спагетти с беконом, шампиньонами и черри рецепт

Спагетти отварить.

Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Грибы вымыть, нарезать ломтиками. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Бекон нарезать тонкими полосками.

В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить лук и чеснок до прозрачности.

Влить вино и выпарить на половину.

Добавить бекон и грибы, слегка обжарить.

Выложить помидоры, готовить, помешивая, 1 минуту. Соль, перец или специи добавить по вкусу.

Влить сливки и тушить 1 минуту.

Выложить спагетти, перемешать, прогреть еще 1 минуту и сразу подавать.





comments powered by HyperComments