Авторизация

Запеканка с мясным фаршем, рисом и цукини


Сочная, нежная запеканка обязательно всем понравится. А самое главное, приготовить вкусную и полезную запеканку,не составит великого труда.

300x250

Ингредиенты

  •  500 г Фарш мясной
  •  (Небольшой)   1 шт Цукини или кабачок
  •  1 шт Лук репчатый
  •  1 шт Перец болгарский
  •  2/3 стак. Рис
  •  2 шт Яйца
  •  100 г Сметана
  •  100 г Сыр
  • Соль, перец

Как приготовить Запеканка с мясным фаршем, рисом и цукини

  1. Запеканка с мясным фаршем, рисом и цукини
  2. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить фарш с луком. Посолить, поперчить.

    Всыпать промытый рис, перемешать, долить 1/2 стакана кипяченой воды, накрыть крышкой и тушить до почти готовности риса.

    Убрать с огня, остудить.

    Цукини вымыть, натереть на крупной терке, слегка отжать сок, добавить мелко нарезанный перец, яйца, сметану, перемешать.

    Соединить с фаршем, досолить по вкусу, тщательно вымесить.

    Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить мясо-овощную массу, разровнять, сверху посыпать тертым сыром.

    Запекать 45 минут при температуре 180 гр.


  3. Готовьте, пробуйте новые блюда и экспериментируйте на кухне!
60x60

You need to login to bookmark/favorite this content.

Комментарии наших кулинаров
comments powered by HyperComments