Кексы на цитрусовом соке

 Сливочное масло растопить.

Соединить сок, сахар, сметану, ванилин, сливочное масло, слегка взбить.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Разложить тесто в смазанные маслом формочки на 1/3 и выпекать при t-200гр.около 25 минут.

Остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.