Кексы с малиной "Детские"

Категория: Сладкая выпечка

Основные ингредиенты: Яйца, Молоко, Малина

Кухни: Французская

Опубликован: 25.04.2013

Кексы я пекла для сыночка в специальных силиконовых формах: машинках. Что может быть приятней, чем детская радость и счастье.

Ингредиенты для Кексы с малиной "Детские"

Кексы с малиной "Детские" рецепт


	Масло растопить, смешать с теплым молоком и половиной сахара.

	Желтки отделить от белков. Белки пусть остынут в холодильнике, а затем их нужно взбить со щепоткой соли. Желтки растереть с оставшимся сахаром.

	Соединить все массы. Перемешать, добавить соду и ванилин. Постепенно всыпать просеянную муку. Тесто получается как сметана.

	Формочки смазать маслом, в каждую налить по ложке теста.

	Затем положить по 3-4 ягодки малины, и сверху залить ложкой теста.

	Формочки должны быть заполнены не до конца, так как кексы еще поднимутся. Поставить кексы на 40 минут в хорошо прогретую духовку при температуре 200 градусов.