Авторизация

Пирог с вареньем на кефире

Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты: Варенье, Кефир
Кухни: Украинская
Опубликован: 01.12.2012
Просмотров: 8121

Что зимой мы чаще едим из сладкого? Конечно же, заготовленное летом варенье. Приготови в несложный пирог вы порадуете близких новым рецептом и сами получите удовольствие))

Ингредиенты для Пирог с вареньем на кефире
  • Кефир - 1 стак.
  • Яйцо - 2 шт
  • Варенье  (любое)  - 1 стак.
  • Сахар - 300 г
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука - 1,5 стак.
  • Лимон - 1/3 шт
  • Яблоко  (кислое)  - 1 шт
Пирог с вареньем на кефире рецепт
Добавить к варенью соду. Смесь начнет пузыриться. Отставить её на несколько минут.
Тем временем,взбить яйца с сахаром, добавить кефир. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. Снова вымесить тесто.
Соединить 2 части теста. Хорошенько перемешать.
Высыпать в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Сверху уложить тоненько порезанные ломтики лимона и яблока.
Выпекать до появления румяной корочки примерно пол часа в горячей духовке. Готовность проверить спичкой.




comments powered by HyperComments