Авторизация

Конвертик с сыром из лаваша

Категория:  Канапе и бутерброды
Основные ингредиенты: Яйца, Мука, Сыр
Кухни: Украинская
Опубликован: 18.10.2013
Просмотров: 15220

 Начинка для конвертов подойдет самая разная. Можно брать любые виды сыров, а также варенное мясо, колбасу, овощи и жарить на гриле.

Ингредиенты для Конвертик с сыром из лаваша
  • Лаваш армянский - 2 шт
  • Сыр твердый  (адыгейский, брынза, творог)  - 200 г
  • Растительное масло  (для жарки) 
  • Белок - 1 шт
  • Соль  (щепотка) 
Конвертик с сыром из лаваша рецепт

 Отличная альтернатива бутербродам - конвертики из лаваша. малокаллорийно и вкусно.

Лаваш режем на квадратики, примерно одинаковых размеров.

Сыр натироаем на крупной терке. 

Отделяем белок от желтка, белок со епоткой соли взбиваем вилочкой.

Кладем в центр квадратика сыр, смазываем уголки яйцом и заворачиваем.

Можно и не смазывать белком, сыр расплавится и скрепит края.

Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде с маслом наши конвертики. 

Промакиваем бумажным полтенцем, чтоб убрать лишний жир.

Можно подавать и к супу, и к пиву, и даже чаю!!



Комментарии наших кулинаров
comments powered by HyperComments