15+ лучших рецептов курицы на Новый год 2024 — варианты блюд, украсят ваш праздничный стол вкусными и простыми идеями

На предстоящий Новый год мы хотим сделать ваш праздничный стол по-настоящему волшебным и незабываемым! И что может быть лучше, чем вкусная и сочная курица, приготовленная по особому рецепту? В этой статье мы собрали для вас лучшие идеи блюд с курицей, которые порадуют вас и ваших гостей.

В нашем списке есть как традиционные рецепты, которые уже стали классикой, так и новые и необычные комбинации ингредиентов, которые точно добавят оригинальности вашему праздничному столу. Мы выбрали только легкие и простые в приготовлении рецепты, чтобы вы могли насладиться праздником вместе с гостями, а не провести все время за плитой. Приготовьте куриную грудку, ножки или целую курицу – выбор за вами! Давайте начнем!

1. Классическая запеченная курица: Начнем с самого простого и практичного рецепта – запеченная курица. Это блюдо всегда восхищает своей сочностью и ароматом. Подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина семьи. Просто запеките курицу с любимыми специями в духовке и наслаждайтесь!

2. Курица с яблоками в кляре: Идеальная комбинация сладости яблок и сочности куриного мяса. Подайте с овощным гарниром и получите полноценное и вкусное блюдо.

Салаты

Веселье Нового года не обходится без вкусных салатов. Мы подобрали для вас самые вкусные и оригинальные рецепты, которые, безусловно, порадуют вас и ваших гостей. Выбирайте ниже то, что вам по вкусу!

• Оливье с курицей и апельсинами: классический оливье с добавлением нежного куриного мяса и ароматных апельсинов — настоящая находка для праздничного стола.
• Цезарь с курицей и гренками: изысканное сочетание сочной куриной грудки, свежих овощей, сыра и аппетитных гренок сделает этот салат настоящим хитом вечера.
• Греческий салат с курицей: сочные томаты, огурцы, персиковый сыр фета и нежное куриное филе — все для создания великолепного соуса для вашего праздничного стола.
• Азиатский салат с курицей и кешью: сочетание сочной куриной грудки, ароматного соуса, свежих овощей и хрустящих кешью создает поистине захватывающий вкус этого салата.
• Салат из курицы с горчицей и медом: простой и вкусный салат, где куриное филе сочетается с горчично-медовым соусом, овощами и зеленью.
• Табуле с курицей: изысканный салат из кус-куса, свежих овощей и нежного куриного филе — отличный выбор для новогоднего стола.

Примите наши самые искренние пожелания и приятного аппетита! Пусть ваш Новый год будет вкусным, ярким и запоминающимся!

1. Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

• 500 г копченой курицы
• 2 шт свежих огурца
• 2 шт помидора
• 1 шт красный лук
• 100 г майонеза
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. 1. Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками.
2. 2. Огурцы, помидоры и лук также нарежьте кубиками.
3. 3. Соедините все овощи и мясо в большой миске, посолите, поперчите.
4. 4. Добавьте майонез и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
5. 5. Украсьте салат зеленью и подавайте на стол.

Вкусный и сытный салат с копченой курицей станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует ваших гостей!

Ингредиенты

В этом разделе мы предоставляем список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления самых вкусных и простых блюд из курицы на Новый год 2024:

Блюдо	Ингредиенты
Жареная курица с травами	курица, чеснок, свежие травы (петрушка, базилик, тимьян), оливковое масло, соль, перец
Куриное рагу с овощами	курица, лук, морковь, картофель, горох, томатная паста, соль, перец, растительное масло
Куриные крылья BBQ	куриные крылья, соус BBQ, соевый соус, мед, соль, перец, оливковое масло
Куриный салат «Коул Слоу»	курица, белокочанная капуста, морковь, майонез, сахар, соль, перец
Курица по-французски	курица, лук, чеснок, шампиньоны, сливки, белое сухое вино, соль, перец, оливковое масло

Это только несколько примеров блюд, которые вы можете приготовить на Новый год с использованием курицы. Все эти ингредиенты легко доступны в супермаркетах и не требуют особых усилий при приготовлении.

Приготовление

Перед началом приготовления обязательно помыть курицу и осушить ее бумажными полотенцами. Затем можно приступать к приготовлению маринада. Вариантов маринадов множество: от классического сочетания лимона, оливкового масла, чеснока и зелени до экзотических миксов соевого соуса, имбиря, меда и лимонной травы. Наш рецепт предлагает использовать сочетание соевого соуса, меда, лимонного сока, чеснока и специй. Этот маринад придаст курице нежный аромат и вкус.

После приготовления маринада следует опустить курицу в него и оставить на 2-3 часа для насыщения мяса ароматами. Затем, достав курицу из маринада, можно приступить к термической обработке.

Если у вас есть гриль или мангал, самый простой способ – готовить курицу на открытом огне. Но если вы не имеете такую возможность, можно воспользоваться духовкой. Для запекания курицы желательно использовать форму для запекания с решеткой, чтобы курица была поднята над соком и запекалась равномерно.

На последнем этапе приготовления можно сделать привлекательный внешний вид блюду. Для этого позволено покрыть курицу медом или маринадом и запечь до золотистой корочки. Готовность курицы можно проверить ножом – если сок, который выделяется при прокалывании мяса, прозрачный, то курица готова. Если в соке видны следы крови, курицу нужно еще немного запекать. В конце не забудьте дать курице немного остыть перед тем, как разрезать ее на порции.

Теперь вы знакомы со всеми тонкостями приготовления курицы на Новый год. Приятного аппетита!

2. Салат из курицы с ананасами

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 1 банка ананасов;
• 1 свежий огурец;
• 2-3 яйца;
• 1 морковь;
• 150 г грецкого ореха;
• 200 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Сначала необходимо отварить куриное филе до готовности. Затем нарежьте его на небольшие кубики. Откройте банку ананасов и аккуратно слейте сок.

Огурец и морковь очистите и натрите на крупной терке. Вареные яйца нарежьте кубиками.

Грецкие орехи нарежьте ножом или измельчите в блендере. Оставьте немного орехов для украшения.

Теперь смешайте в большой миске куриную грудку, ананасы, огурцы, морковь, яйца и грецкий орех. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

Салат из курицы с ананасами готов! Оформите его оставшимися грецкими орехами и украсьте веточкой зелени. Подавайте на стол к Новому году и наслаждайтесь вкусом этого яркого и ароматного блюда!

Ингредиенты

• 1 целая курица
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 4 зубчика чеснока
• 1 цветная капуста
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 перца болгарского
• 400 грамм консервированных помидоров
• 2 лавровых листа
• 200 миллилитров белого вина
• 2 стебля розмарина
• 2 стебля тимьяна
• 150 грамм твердого сыра

Приготовление

Перед тем, как приступить к готовке, нужно правильно подготовить мясо. Отмойте куру под холодной проточной водой и тщательно высушите ее салфеткой. Затем, если требуется, разделите курицу на части — грудки, бедра, крылья, и отделите их от костей.

Для создания неповторимого вкуса можно использовать маринады. В этом случае куриные части солят, перчат и заправляют соусом. Для настоящего праздничного настроения можно добавить в маринад специи — гвоздику, корицу, горчицу.

После маринования можно начинять готовить курицу. Одним из способов приготовления является запекание. Рассолите маринованную курицу на противне, приправьте ее специями и отправьте в разогретый духовой шкаф. Готовность можно проверить, прокололи куриное мясо ножом. Если вытекающий сок прозрачный, то курица готова.

Другой способ — жарка на сковороде. Растопите немного масла на сковороде и выложите куриные кусочки, жарьте с одной стороны до золотистой корочки. Потом переверните и жарьте с другой стороны.

Также вы можете приготовить курицу на гриле или на мангале. Накройте решетку специальной бумагой для приготовления на гриле, затем выложите куриную грудку или куриное бедро и готовьте до готовности, переворачивая по необходимости.

Способ приготовления	Время приготовления
Запекание в духовке	1 час
Жарка на сковороде	30 минут
Гриль	40 минут
Мангал	1 час

Не забывайте, что безопасность при готовке куриного мяса — на первом месте. Правильно обращайтесь с ножом и острыми предметами, избегайте перекрывания приготовления курицы и других блюд, а также не пренебрегайте свежестью продуктов. Теперь вы готовы удивить своих гостей очаровательными блюдами из куриного мяса на новогоднем столе!

3. Салат «Подсолнух»

Ингредиенты для салата «Подсолнух»:

• 400 г куриного филе;
• 2 яйца;
• 1 морковь;
• 1 свежий огурец;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 1 пучок зеленого лука;
• 150 г майонеза;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
3. Морковь натереть на крупной терке, огурец нарезать кубиками.
4. Зеленый лук помыть и мелко нарезать.
5. Слить с кукурузы жидкость.
6. В большой миске смешать все ингредиенты — куриное филе, яйца, морковь, огурец, кукурузу, зеленый лук. Добавить майонез и перемешать.
7. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат «Подсолнух» готов! Он напоминает праздник и станет ярким украшением на праздничном столе.

Ингредиенты

Для приготовления блюд из курицы на Новый год вам потребуются следующие ингредиенты:

Курица	1 штука
Масло растительное	2 столовые ложки
Лук	2 штуки
Чеснок	4 зубчика
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Приправа для курицы	по вкусу
Лимон	1 штука
Зелень	по вкусу

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом приготовления. Приятного аппетита!

Приготовление

Вот несколько простых и вкусных рецептов приготовления курицы на Новый год 2024:

1. Сначала приготовьте курицу, промыв ее в холодной воде и обсушив ее бумажным полотенцем.
2. Затем нарежьте курицу на порционные кусочки и посолите их по вкусу.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные кусочки с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Далее добавьте различные специи и травы по вкусу, такие как чеснок, перец, петрушку или розмарин.
5. Залейте курицу сметаной или сливками и тушите на медленном огне до готовности.
6. При необходимости, периодически помешивайте курицу, чтобы она равномерно пропиталась соусом.
7. Когда курица станет нежной и сочной, подавайте ее на стол горячей с любыми гарнирами или свежими овощами.

Также вы можете приготовить курицу в духовке или мультиварке, следуя инструкции для соответствующего прибора.

Не забывайте экспериментировать с различными приправами и соусами, чтобы придать курице новый вкус и аромат. Приятного аппетита!

4. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• 300 гр куриного филе
• 200 гр помидоров
• 150 гр сыра
• 2 яйца
• 2 луковицы
• 200 гр салата айсберг
• 4 ломтика хлеба
• 2 зубчика чеснока
• Майонез
• Соль
• Перец

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
2. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке, лук нарезать полукольцами. Листья салата порвать на небольшие кусочки.
3. Второе яйцо отварить вкрутую, остудить и нарезать дольками.
4. Хлеб нарезать на кубики, чеснок пропустить через пресс и обжарить все это на сковороде до золотистого цвета.
5. В салатнике смешать куриное филе, помидоры, сыр, лук, салат, яйцо и обжаренные хлебные кубики.
6. Добавить майонез по вкусу, перемешать, посолить и поперчить.

Готовый салат «Цезарь» выложить на большую тарелку и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Ингредиенты для салата

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

№	Ингредиент	Количество
1	Курица	400 г
2	Огурцы	2 шт
3	Помидоры	2 шт
4	Яйца	4 шт
5	Картофель	3 шт
6	Майонез	по вкусу
7	Соль	по вкусу
8	Перец	по вкусу

Приготовление салата не займет много времени, а результат обязательно порадует вас и ваших гостей. Приятного аппетита!

Ингредиенты для соуса

Когда готовите курицу на Новый год, важно не только придумать интересный рецепт, но и приготовить соус, который подчеркнет вкус блюда и сделает его еще более аппетитным. Соус для курицы должен быть насыщенным, ароматным и сочетаться с другими ингредиентами. Вот несколько идей для соуса, которые точно подойдут к вашему праздничному столу:

Медовый соус:

2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки горчицы, 1 столовая ложка лимонного сока.

Сливочный соус:

100 г сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и перец по вкусу.

Томатный соус:

4 столовые ложки томатного соуса, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка меда, соль и перец по вкусу.

Чесночный соус:

4 зубчика чеснока, 200 г майонеза, 2 столовые ложки горчицы, соль и перец по вкусу.

Кисло-сладкий соус:

2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка кислого соуса, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка кетчупа.

Выберите подходящие ингредиенты и приготовьте вкусный соус для курицы на Новый год!

Приготовление

1. Сначала необходимо аккуратно очистить курицу от перьев и внутренностей. Затем ее следует хорошо промыть и обсушить.

2. После этого можно приступать к маринованию. Приготовьте маринад из сока лимона, соли, перца, сухих трав и измельченного чеснока. Хорошо всерьез укройте курицу маринадом и оставьте на несколько часов (желательно на ночь) в холодильнике.

3. Перед тем как запекать курицу, рекомендуется достать ее из холодильника и дать немного прогреться до комнатной температуры.

4. Для приготовления курицы на Новый год можно использовать различные методы приготовления: запекание в духовке, жарка на сковороде, гриль или готовка в мультиварке. Важно следить за температурой и временем приготовления, чтобы курица получилась сочной и хорошо прожаренной.

5. Не забудьте перевернуть курицу в процессе приготовления, чтобы она равномерно прожарилась с обеих сторон.

6. Когда курица будет готова, достаньте ее из духовки или сковороды и дайте немного остыть. Затем нарежьте ее на порционные кусочки и подавайте к столу.

Приготовление курицы на Новый год — это интересный и простой способ порадовать своих близких и гостей в праздничный вечер. Попробуйте разные рецепты и найдите свой идеальный вариант!

5. Салат «Полянка»

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г
• кукуруза консервированная — 200 г
• огурцы маринованные — 150 г
• соленый огурец — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• яйца куриные — 4 шт
• майонез — 100 г
• укроп свежий — для украшения

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте его небольшими кубиками.
2. Слейте жидкость от кукурузы и добавьте ее к нарезанному филе.
3. Маринованные и соленый огурцы нарежьте кубиками.
4. Очистите и нарежьте лук мелкими кольцами.
5. Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте их мелкими кубиками.
6. Смешайте все ингредиенты вместе с майонезом.
7. Выложите салат на подложку и украсьте его веточками свежего укропа.
8. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Салат «Полянка» готов! Он будет отлично смотреться на вашем новогоднем столе и, конечно же, порадует ваших гостей своим вкусом.

Ингредиенты

Для маринада:

• 1 стакан оливкового масла
• 4 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 2 столовые ложки меда
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка сухого розмарина
• 1 чайная ложка сухого тимьяна

Для куриных ножек:

• 10 куриных ножек
• По вкусу соль и перец для приправы
• По вкусу растительное масло для жарки

Для куриных крылышек:

• 10 куриных крылышек
• По вкусу соль и перец для приправы
• По вкусу растительное масло для жарки

Для цыпленка с грибами:

• 1 цыпленок, разделенный на порции
• 500 г шампиньонов
• 1 луковица, нарезанная
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 150 мл сливок
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 чайная ложка сушеного розмарина

Для куриных рулетов с овощами:

• 4 куриных грудки, отделенные от кости и раскрошенные
• 4 ломтика шпека
• 1 морковь, нарезанная тонкими полосками
• 1 перец, нарезанный тонкими полосками
• 1 луковица, вырезанная в виде колечек
• Соль и перец для приправы
• По вкусу растительное масло для жарки

Приготовление

Новогодний праздничный стол не обходится без сочной и ароматной курицы. Предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут как для гурманов, так и для тех, кто предпочитает более классические блюда.

Перед приготовлением курицу необходимо хорошо промыть и подсушить. Затем она может быть запечена в духовке или жарена на сковороде. Для достижения сочности и более насыщенного вкуса, курицу рекомендуется мариновать заранее. Маринад можно приготовить из соевого соуса, лимонного сока, чеснока, меда, перца и прочих любимых специй.

Если вы предпочитаете запечь курицу в духовке, то перед этим ее можно натереть маслом и посыпать солью, перцем и другими специями по вкусу. Затем курицу раскладывают на противень и клиньями поднимают грудку вверх. Духовку нужно предварительно разогреть до 200 градусов и затем запекать курицу примерно 40-50 минут, периодически поливая ее собственным соком.

Если же вы предпочитаете жарить курицу на сковороде, то перед этим ее желательно разрезать на несколько частей для более равномерного приготовления. Затем сковороду нужно разогреть, добавить немного масла и аккуратно выложить курицу. Жарить нужно на среднем огне, переворачивая кусочки через определенное время, чтобы они равномерно прожарились.

После приготовления курицу рекомендуется вынуть из духовки или сковороды и дать ей немного постоять для лучшего пропитывания соком. Затем можно нарезать ее на порции и подать с любимым гарниром или овощным салатом.

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов приготовления курицы на Новый год. Приятного аппетита!

Курица в духовке

Ингредиенты:

1. 1 целая курица;
2. Соль и перец по вкусу;
3. Приправы (прованские травы, чеснок, розмарин и т.д.);
4. Оливковое масло;
5. Лук и морковь (для начинки, по желанию);
6. Лимон (для аромата, по желанию).

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Вымойте курицу, высушите ее бумажным полотенцем и посолите снаружи и внутри. Положите внутрь курицы нарезанный лук, морковь и лимон (по желанию).
3. Смешайте приправы по вкусу (прованские травы, чеснок, розмарин и т.д.) с оливковым маслом. Натрите этой смесью курицу со всех сторон.
4. Положите курицу в разогретую духовку и запекайте около 1,5-2 часов (время может варьироваться в зависимости от размера курицы).
5. Периодически поливайте курицу собственным соком, чтобы она была сочной и нежной.
6. Проверьте готовность курицы, проколев ее в толстейшем месте — сок должен быть прозрачным.
7. Дайте курице немного остыть перед тем, как разрезать и подавать на стол.

Подавайте курицу в духовке горячей, в тандеме с овощами и соусом по вашему выбору. Данное блюдо порадует всех гостей своим великолепным видом, нежностью и ароматом. Приятного аппетита!

1. Курица в духовке целиком

Для начала, необходимо помыть курицу и высушить ее бумажными полотенцами. Затем, можно приступать к приготовлению маринада. Для этого нужно смешать оливковое масло, сок половины лимона, соль, перец и любые другие приправы по вкусу.

Полученным маринадом нужно натереть курицу снаружи и внутри, чтобы мясо пропиталось ароматными специями. Рекомендуется оставить курицу в маринаде на несколько часов или даже на ночь, чтобы вкус был еще насыщеннее.

После маринования, курицу следует поместить на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления зависит от размера курицы, в среднем это занимает около 1,5-2 часов. Чтобы сохранить соки внутри, рекомендуется перевернуть курицу через полчаса после начала приготовления.

Готовность блюда можно проверить, проткнув курицу ножом в толстейшем месте. Если из нее вытекает прозрачный сок, то курица готова. Если сок розовый, нужно дать ей еще немного испечься.

Подаем курицу в духовке целиком горячей, разрезая ее на порции. Лучший гарнир для такого блюда — золотистый картофель, запеченный в духовке вместе с курицей. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блюд с курицей на Новый год 2024 вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Курица (целая или филе) — 1 штука или нужное количество для рецепта;

— Разнообразные специи (соль, перец, куркума, паприка и т.д.);

— Растительное масло;

— Лук — 2-3 штуки;

— Чеснок — 2-3 зубчика;

— Свежие или сушеные травы (петрушка, базилик, розмарин, тимьян);

— Сыр (можно использовать моцареллу, пармезан, чеддер);

— Майонез или сметана;

— Яйца;

— Мука;

— Бульон или вода;

— Фрукты (например, лимон или яблоки);

— Овощи (морковь, болгарский перец, лук, грибы);

— Рис или паста;

— Нежирные сливки;

— Соусы (соевый, томатный, сливочный, сырный);

— Вино или минеральная вода;

— Горошек или спаржа;

— Салатный лист или другие зелень;

— Сахар или мед;

— Горчица или соус устричный;

— Картофель или картофельное пюре;

— Гречка или другие крупы;

— Морская капуста или водоросли;

— Оливки или каперсы;

— Ананасы или персики (для фруктовых соусов);

— Ванильный сахар или экстракт ванили;

— Сода или разрыхлитель;

— Мелкая соль;

— Вода или бульон.

Приготовление

1. Разморозьте курицу заранее, придерживаясь правил безопасности пищевых продуктов. Оттаивание должно происходить в холодильнике, чтобы избежать размножения бактерий.

2. Подготовьте соус или маринад для курицы. Вы можете использовать оливковое масло в сочетании с различными специями и травами. Нанесите маринад на курицу и оставьте на несколько часов или на всю ночь.

3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Положите курицу на противень и отправьте в духовку на определенное время. Время готовки зависит от размера курицы, но обычно составляет около 20 минут на 500 граммов.

4. Вернитесь к курице каждые 10-15 минут, чтобы перевернуть ее и снова нанести маринад. Это поможет равномерно пропитать мясо и придать ему дополнительный вкус.

5. Убедитесь, что курица полностью приготовлена. Для этого используйте мясной термометр или проверьте наличие розового сока, вытекающего из мяса.

6. Когда курица полностью готова, выньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы мясо отдохнуло. Затем нарежьте курицу на порции и подайте на стол.

7. Украсьте блюдо свежими зеленью и цитрусовыми ломтиками. Вы также можете подать соус или гарнир к курице, чтобы создать разнообразие вкусов на вашем праздничном столе.

2. Запеченная курица с яблоками

Для приготовления запеченной курицы с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:	Количество:
Куриное филе	1 кг
Яблоки	3-4 шт.
Лук	2 шт.
Сливочное масло	50 г
Чеснок	3 зубчика
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Зелень	по вкусу

Шаги по приготовлению запеченной курицы с яблоками:

1. Сполосните куриное филе под холодной водой и высушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте яблоки ломтиками и обжарьте их в разогретой сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета.
3. На этой же сковороде обжарьте нарезанный лук до мягкости.
4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты.
5. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно слой обжаренного лука.
6. Сверху положите филе курицы и посыпьте его солью и перцем.
7. Распределите обжаренные яблоки вокруг курицы.
8. Запекайте курицу с яблоками в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45-60 минут, пока куриное филе не будет готово.
9. Подавайте запеченную курицу с яблоками, посыпав зеленью.

Таким простым способом вы получите вкуснейшую запеченную курицу с яблоками, которая станет украшением вашего праздничного стола на Новый год 2024!

Ингредиенты

Для приготовления курицы на Новый год 2024 вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Курица: выбирайте свежую и качественную курицу, весом около 2-2,5 кг.

2. Маринад: для маринада вам потребуются мед, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, соль, перец и различные специи.

3. Заправка: важно подобрать соус или заправку, которая придаст куриному мясу насыщенный и сочный вкус. Это может быть соус на основе сливок, горчицы, сметаны, майонеза или томатной пасты.

4. Приправы: добавьте в курицу различные приправы, чтобы придать блюду уникальный аромат и вкус. Это могут быть чеснок, лук, специи для курицы, зелень (петрушка, укроп, базилик и др.).

5. Разнообразные овощи: для приготовления курицы на Новый год отлично подойдут разнообразные овощи, такие как морковь, картофель, лук, перец, томаты.

6. Гарнир: выберите подходящий гарнир к курице, например, рис, пасту или картофельное пюре.

Собрав все необходимые ингредиенты, вы готовы приступить к приготовлению вкусной и аппетитной курицы на Новый год 2024.

Приготовление

1. Курицу тщательно промыть и обсушить. Затем нарезать на порционные кусочки, убрав кожу и лишний жир.

2. Поставить курицу в глубокую емкость и добавить соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы мясо равномерно пропиталось соусом. Оставить мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь.

3. Перед приготовлением курицу достать из холодильника и дать немного размягчиться до комнатной температуры.

4. Нагреть сковороду или гриль до средней температуры. Если используется сковорода, рекомендуется добавить немного масла, чтобы предотвратить прилипание курицы.

5. Аккуратно выложить курицу на сковороду или гриль и жарить с одной стороны до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Затем перевернуть кусочки и жарить с другой стороны до полной готовности, еще 5-7 минут.

6. Готовую курицу переложить на тарелку и дать немного остыть перед подачей на стол. При желании украсить зеленью или ломтиками лимона.

Совет: чтобы курица получилась еще сочнее, после жарки ее можно запечь в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Приготовление курицы на Новый год – это просто и быстро. Главное, следить за процессом готовки и не пережарить мясо. Насладитесь сочной и ароматной курицей в этот праздничный вечер!

3. Курица с картошкой

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• Соль и перец – по вкусу
• Растительное масло
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Подготовьте курицу, тщательно промыв ее под холодной водой. Затем нарежьте курицу на порции.
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
3. Лук нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
5. Добавьте картофель и жарьте его до золотистой корочки, постоянно помешивая.
6. Выложите картофель на дно глубокой формы для запекания.
7. Положите порции курицы сверху и приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут, до золотистой корочки.
9. Подавайте курицу с картошкой, посыпав зеленью для украшения.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления новогодней курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица	1 штука
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Паприка	1 столовая ложка
Чеснок	5 зубчиков
Лук	1 штука
Морковь	2 штуки
Перец болгарский	1 штука
Оливковое масло	2 столовые ложки
Розмарин	по вкусу
Тимьян	по вкусу
Соус соевый	2 столовые ложки
Мед	2 столовые ложки
Горчица	1 столовая ложка
Лимон	1 штука

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления.

Приготовление

Для начала, необходимо подготовить курицу к приготовлению. Очистите и промойте курицу, удалите лишние части, кожу и кости. Затем нарежьте мясо на порционные кусочки.

Заготовьте все необходимые ингредиенты и приправы. Выберите подходящий рецепт и следуйте его инструкциям.

Один из вариантов приготовления — запекание курицы в духовке. Налейте в духовку небольшое количество масла и предварительно разогрейте ее до 180 градусов. Затем выложите куриные части на противень, посыпьте их приправами и поставьте в духовку на определенное время в соответствии с рецептом.

Другой вариант — жарка на сковороде. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, а затем аккуратно выложите кусочки курицы. Прижмите их к сковороде, чтобы они равномерно прожаривались. Переворачивайте мясо через некоторое время и готовьте до золотистой корочки.

Рецептов много, и вы всегда можете выбрать тот, который понравится вам и вашим гостям больше всего. Помните, что важно следовать инструкциям рецепта, чтобы получить вкусное и сочное блюдо.

Когда курица будет готова, выложите ее на блюдо, украшайте по желанию и подавайте к столу. Желаем вам приятного аппетита и волшебных мгновений вместе с ваших близкими и друзьями в этот Новый год!

4. Курица на соляной подушке

Если вы хотите приготовить курицу, которая будет сочной внутри и хрустящей снаружи, попробуйте приготовить ее на соляной подушке. Этот способ приготовления придаст блюду особый аромат и нежность.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курица;
• 500 г соли;
• 1 яйцо;
• свежеи молотыи перец;
• любимые специи.

Шаги приготовления:

1. Смешайте соль, яйцо и специи в большой миске. Добавьте немного воды, чтобы получилась густая смесь.
2. Выложите смесь на дно противня, создавая форму подушки или гнезда для курицы.
3. Выложите курицу на подушку из соли. Обильно посыпьте курицу солью сверху.
4. Выпекайте курицу в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера курицы.
5. Проверьте готовность курицы, прокололв ее в ближаишем месте. Если сок вытекает прозрачным, курица готова. Если сок вытекает розовым, оставьте курицу в духовке еще на несколько минут.
6. Когда курица готова, аккуратно удалите соль с верхней части курицы. При подаче на стол, удаляйте остатки соли, чтобы они не попали в пищу.
7. Подавайте курицу на соляной подушке с любыми гарнирами и соусами по вашему вкусу.

Курица на соляной подушке является не только вкусной, но и оригинальной альтернативой обычной жареной курице. Этот рецепт непременно удивит ваших гостей и станет настоящим украшением новогоднего стола!

Ингредиенты

Для приготовления блюд из курицы на Новый год 2024 вам понадобятся следующие ингредиенты:

№	Название ингредиента	Количество
1	Курица	1 штука (около 2-2,5 кг)
2	Соль	по вкусу
3	Перец	по вкусу
4	Лимон	1 штука
5	Различные специи	по вкусу
6	Масло растительное	по вкусу
7	Чеснок	по вкусу
8	Лук	по вкусу
9	Морковь	по вкусу
10	Перец болгарский	по вкусу
11	Соевый соус	по вкусу
12	Мед	по вкусу
13	Кетчуп	по вкусу
14	Майонез	по вкусу
15	Соус терияки	по вкусу

Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы готовка прошла без лишних задержек и проблем. Уверяем вас — ваша курица на Новый год 2024 будет невероятно вкусной!

Приготовление

1. Для начала, курицу необходимо тщательно промыть и очистить от лишних костей и кожицы. Затем нарезать мясо на порции по вашему усмотрению.

2. Поставьте курицу в кастрюлю и залейте ее холодной водой. Добавьте специи и соль по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь.

3. Параллельно с варкой курицы, приготовьте соус для маринада из сока лимона, оливкового масла, меда и специй. Помешивайте его до получения однородной массы.

4. Когда курица будет готова, достаньте ее из кастрюли и дайте остыть. Затем нарежьте на кусочки или оставьте целой — это зависит от вашей предпочтительности.

5. Покройте курицу приготовленным маринадом и оставьте в холодильнике на несколько часов. Чем дольше курица будет мариноваться, тем сочнее и ароматнее будет получаться блюдо.

6. После маринования, выложите курицу на противень, предварительно выстеленной фольгой, и запекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов Цельсия около 30-40 минут.

7. Когда курица зарумянится, проверьте ее готовность – проткните ножом самое толстое место. Если из него вытекает прозрачный сок, то курица готова. Если сок розовый, то ее нужно оставить в духовке на несколько минут еще.

8. Подавайте курицу на стол с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или овощным салатом. Приятного аппетита!

5. Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Для приготовления курицы, фаршированной рисом и сухофруктами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 целая курица

150 гр риса

50 гр сметаны

50 гр изюма

50 гр чернослива

50 гр кураги

Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Подготовьте курицу: удалите желудок, избавьтесь от остатков перьев и кожи. Тщательно промойте курицу и обсушите ее. Затем посолите и поперчите.

2. Приготовьте фарш: промойте рис под холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Затем сварите рис до готовности. Дайте рису остыть.

3. Подготовьте сухофрукты: изюм, чернослив и курагу нарежьте мелкими кусочками.

4. Смешайте остывший рис с сметаной и сухофруктами. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

5. Начините курицу получившимся фаршем. Заполните полость курицы рисом и сухофруктами.

6. Зашейте курицу специальной ниткой, чтобы предотвратить вытекание фарша при жарке.

7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите фаршированную курицу в противень и отправьте его в духовку.

8. Жарьте курицу в течение 1,5 — 2 часов, регулярно поливая ее собственным соком, чтобы она оставалась сочной и аппетитной.

9. Когда курица станет золотисто-румяной и при запеченной ее проколе не будет вытекать розовый сок, значит, она готова.
10. Тщательно вытащите нить и нарежьте курицу на порционные кусочки.

Ваши гости будут в восторге от замечательного вкуса курицы, фаршированной рисом и сухофруктами. Подавайте ее с овощным гарниром или свежим салатом, чтобы добавить разнообразия. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блюд из курицы на Новый год 2024 вам потребуется:

— Курица — основной ингредиент, который можно использовать в различных формах: филе, ножки, крылышки и другие части. Выбирайте свежую курицу от проверенных поставщиков.

— Специи и приправы — добавьте неповторимый вкус вашему блюду с помощью смесей специй и приправ. Популярными вариантами являются соль, перец, паприка, куркума, имбирь и многие другие.

— Овощи — используйте различные овощи для приготовления куриной выпечки, жаркого, супа или салата. Можно добавить морковь, лук, перец, грибы, баклажаны и многое другое.

— Маринады и соусы — чтобы сделать курицу нежнее и сочнее, предварительно ее запекают в маринаде. Для усиления вкуса и аромата, добавьте разнообразные соусы: соевый, барбекю, томатный и т.д.

— Зелень — не забывайте добавлять свежую зелень для придания свежести и аромата блюдам из курицы. Можно использовать петрушку, укроп, базилик, шпинат и другие зеленые травы.

— Дополнительные ингредиенты — в зависимости от рецепта, вы можете добавить майонез, сметану, лимон, мед, чеснок и другие дополнительные ингредиенты для создания уникального вкуса и аромата.

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов перед началом готовки, чтобы ничего не упустить.

Приготовление

Для приготовления вкусной и сочной курицы на Новый год 2024 вам потребуется следовать нескольким простым шагам:

1. Подготовка курицы: Тщательно промойте курицу холодной водой, удалите внутренности, обсушите бумажными полотенцами. При желании, можно разрезать курицу на части для более равномерного приготовления.

2. Маринование: Подготовьте маринад по вашему вкусу – это может быть соевый соус, лимонный сок, специи и травы. Положите курицу в маринад и оставьте на несколько часов или на ночь в холодильнике для насыщения мяса ароматом.

3. Приготовление: Перед приготовлением курицы на Новый год 2024, достаньте ее из холодильника и дайте немного прогреться до комнатной температуры. Разогрейте духовку до указанной в рецепте температуры. Выложите курицу на противень и запекайте, периодически поливая ее собственным соком, до золотистого цвета и готовности. Время приготовления зависит от размера курицы и температуры духовки, обычно это занимает около 1-2 часов.

4. Подача: После приготовления, выньте курицу из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте мясо на порции и подайте на стол горячим с любимыми гарнирами или соусами. Приятного аппетита!

Обратите внимание, что время и температура приготовления могут незначительно отличаться в зависимости от конкретного рецепта. Всегда следуйте рекомендациям в выбранной рецепте для достижения наилучшего результата.

Горячее

На Новый год 2024, рекомендуется приготовить горячее блюдо с курицей, чтобы согреться в холодную зимнюю ночь. Вот несколько вкусных и простых идей:

1. Куриные котлеты с картофельным пюре

Сочные котлеты из фарша, приправленные специями и обжаренные на сковороде, отлично сочетаются с нежным и ароматным картофельным пюре.

2. Куриное рагу с овощами

Ароматное рагу с кусочками курицы и свежими овощами будет отличным горячим блюдом на праздничном столе. Сочетание мяса, овощей и специй создаст насыщенный вкус.

3. Жареная курица с овощами на сковороде

Простое и быстрое блюдо, которое понравится всем гостям. Курица, обжаренная с овощами на сковороде, получается сочной и ароматной.

Приготовьте горячее блюдо с куриной на Новый год 2024, и ваш праздничный стол будет незабываемым!

1. Куриный рулет

• 4 куриных грудки
• 150 грамм копченого бекона
• 150 грамм шпината
• 4 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Для начала приготовьте шпинат. Обжарьте его на растительном масле в течение 2-3 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте вместе еще 1 минуту. Отставьте в сторону.

Подготовьте куриную грудку — разрежьте ее вдоль посередине, чтобы получить две пластинки. Смажьте каждую пластинку маслом и посыпьте солью и перцем. Наложите на каждую пластинку немного обжаренного шпината, а затем заверните грудку в рулет. Окутайте каждый рулет кусочком копченого бекона.

Затем готовьте рулеты. Если у вас есть духовка, разогрейте ее до 180 градусов и запекайте рулеты в течение 25-30 минут до готовности. Если у вас нет духовки, вы можете обжарить рулеты на сковороде на среднем огне, переворачивая их время от времени, пока они не станут золотистого цвета.

Подавайте готовые рулеты на красивой тарелке, посыпанные зеленью. Украшайте своего рулета овощами или картофельным пюре. Ваши гости будут в восторге от этого праздничного блюда!

Ингредиенты

• Курица — 1 штука
• Растительное масло — 2 столовых ложки
• Лук репчатый — 1 штука
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Майонез — 2 столовых ложки
• Лимон — 1 штука
• Масло сливочное — 50 грамм
• Мука — 2 столовых ложки
• Сливки — 200 мл
• Шампиньоны — 200 грамм
• Лавровый лист — 2 штуки
• Перец душистый — 5 горошин
• Сыр твёрдый — 100 грамм
• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление

Вот несколько простых идей, как приготовить вкусную курицу на Новый год:

1. Пропустите курицу через маринад из смеси соевого соуса, лимонного сока, меда и чеснока. Это придаст мясу нежный вкус и сочность.
2. Запечь курицу с овощами, такими как морковь, картофель и лук. Украсьте блюдо свежими зелеными травами.
3. Попробуйте жарить курицу на гриле или барбекю. Это придаст блюду ароматный запах и незабываемый вкус.
4. Сделайте фарш из куриного мяса и приготовьте фаршированные рулетики. Добавьте в начинку оливки, сыр или грибы для дополнительного вкуса.
5. Попробуйте приготовить куриную грудку на пару. Этот способ приготовления сохранит максимальное количество полезных веществ в мясе.

Не забывайте экспериментировать с разными приправами и специями, чтобы придать курице уникальный вкус. Приятного аппетита!

2. Чахохбили

Для приготовления чахохбили вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Томаты — 4 шт
• Перец сладкий — 1 шт
• Перец острый — по вкусу
• Куриный бульон — 200 мл
• Лавровый лист — 1 шт
• Масло растительное — для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Кинза — для украшения

Приступим к приготовлению:

1. Курицу нарежьте небольшими кусочками, а лук и перец — крупными кольцами.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку перец и обжаривайте еще 2-3 минуты.
4. Выложите курицу на сковороду и обжарьте до зарумянивания со всех сторон.
5. Томаты нарежьте кубиками и добавьте их в сковороду.
6. Добавьте куриный бульон, лавровый лист, чеснок, соль и перец по вкусу.
7. Поварите блюдо на среднем огне около 30 минут, пока курица не станет мягкой.
8. Подавайте чахохбили горячим, посыпав сверху свежей кинзой.

Чахохбили — блюдо, которое понравится всем гостям и сделает ваш Новый год 2024 незабываемым!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блюд из курицы на Новый год 2024 вам потребуются разнообразные ингредиенты, которые помогут придать блюдам особый вкус и аромат. Вот список основных ингредиентов, которые могут понадобиться вам:

1. Курица	– основной ингредиент для приготовления большинства блюд. Возьмите свежую курочку и приготовьте ее в соответствии с выбранным рецептом.
2. Соль и перец	– приправы, которые добавят блюдам вкус и аромат. Приправьте куриную птицу перед приготовлением или добавьте специи по вкусу.
3. Масло	– для обжарки, запекания или приготовления соусов. Используйте сливочное масло или оливковое масло, чтобы придать блюдам нежный вкус.
4. Чеснок	– ароматный и вкусный ингредиент, который отлично сочетается с куриной птицей. Добавьте его в соусы, маринады или припудрите чесночным порошком перед запеканием.
5. Лук	– еще один неотъемлемый компонент для создания ароматных блюд. Приготовьте луковый соус, добавьте лук в начинку или используйте в салатах.
6. Майонез	– поможет создать сочность и нежность курицы. Добавьте майонез перед запеканием или использованием в начинке для пирогов.
7. Соусы	– такие как соевый соус, томатный соус, сметана или горчица, помогут придать блюдам разнообразный вкус и аромат.
8. Свежие овощи и зелень	– морковь, перец, помидоры, петрушка, укроп и другие овощи и зелень помогут придать блюдам свежий и яркий вкус.
9. Специи и травы	– куркума, паприка, базилик, орегано и другие специи и травы добавят блюдам разнообразный вкус и аромат.
10. Рис, макароны или картофель	– гарнир, который отлично сочетается с курицей. Подавайте блюда с куриной птицей с любимым гарниром.
11. Грибы	– шампиньоны, вешенки или другие грибы придают блюдам насыщенный вкус и аромат. Добавьте их в начинку для пирогов или используйте в гладких соусах.
12. Сливки или сметана	– создайте нежный и вкусный соус, добавив сливки или сметану к курице. Они придадут блюдам нежность и сочность.
13. Сухие ягоды и фрукты	– изюм, чернослив, курага или другие сухие ягоды и фрукты добавят блюдам дополнительные текстуры и ароматы.
14. Горошек, кукуруза или фасоль	– эти овощи добавят блюдам яркий цвет и насыщенный вкус. Используйте их в салатах, запеканках или в качестве гарнира.
15. Мука и яйца	– если вы планируете приготовить пироги, то вам понадобится мука и яйца для приготовления теста и начинки.

В зависимости от выбранного рецепта и вашего вкуса, вы можете варьировать ингредиенты и их количество. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или на рынке.

Приготовление

1. Курицу тщательно промойте и обсушите.

2. При необходимости, удалите шейку и кожу с куриного тушка.

3. Подготовьте пряности и специи по вашему вкусу. Можно использовать соль, перец, чеснок, паприку и другие ароматные приправы.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов.

5. Начинайте готовить курицу с помощью выбранного рецепта: можно запечь в духовке, тушить на плите, жарить на сковороде или готовить на гриле.

6. Приготовление времени зависит от выбранного способа приготовления и веса куриной тушки.

7. Внимательно следите за готовностью курицы, чтобы она не пересохла или не пережарилась.

8. После готовности можете украсить курицу зеленью или овощами.

9. Подавайте курицу на стол горячей и нарезанной порционными кусочками.

10. Приятного аппетита!

3. Куриные грудки со шпинатом и сыром

Чтобы приготовить куриные грудки со шпинатом и сыром, вам потребуется:

• 4 куриных грудки;
• 200 гр шпината;
• 150 гр твердого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Оливковое масло для обжаривания.

Подготовьте ингредиенты для блюда. Отделите кожуру от куриной грудки и разрежьте ее вдоль, чтобы получить карман. Вымойте и обсушите шпинат, используя сито. Только не разминайте его, чтобы он не потерял свою свежесть.

На каждой куриной грудке сделайте надрезы и натрите специями. Внутрь каждой куриной грудки вложите пучок шпината и немного натертого сыра. Запекайте блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 20-25 минут.

Подавайте блюдо горячим. Можно добавить салат из свежих овощей или гарнир из картофельного пюре. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Вам понадобятся следующие ингредиенты для приготовления вкусной курицы на Новый год:

Ингредиент	Количество
Курица	1 штука
Растительное масло	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Приправы	по желанию
Лук	1 штука
Чеснок	3-4 зубчика
Лимон	1 штука
Зелень	по вкусу

Не забудьте посмотреть остальные разделы статьи, чтобы узнать подробные инструкции по приготовлению и порадовать своих гостей вкусной курицей на праздничном столе!

Приготовление

1. Почистите и промойте курицу.

Перед готовкой необходимо хорошо очистить курицу от внешних перистых остатков, снять шейку, лапки и крылья. Затем тщательно промойте курицу под холодной водой. Проверьте, чтобы внутри не осталось пищевых остатков или внутренних органов.

2. Приготовьте маринад.

Для придания курице вкуса и аромата необходимо приготовить маринад. Взгрейте масло в сковороде, добавьте сок лимона, мед, соевый соус, пряности и специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

3. Поместите курицу в маринад.

Поместите курицу в приготовленный маринад. Обильно смажьте курицу со всех сторон, чтобы маринад проник внутрь мяса. Оставьте курицу в маринаде на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы она пропиталась.

4. Приготовьте духовку.

Включите духовку и предварительно разогрейте ее до указанной температуры. Разогревайте духовку в соответствии с инструкцией к рецепту, чтобы курица приготовилась равномерно и сохранила свой сочный вкус.

5. Выложите курицу в форму.

Выложите курицу на противень или в форму для запекания. Поставьте форму в разогретую духовку на нижнюю полку.

6. Готовка курицы.

Приготовление курицы в духовке может занять от 1,5 до 2,5 часов, в зависимости от размера и веса курицы. Раз в 20-30 минут поливайте курицу вытекающим соком или маринадом, чтобы она оставалась сочной и не пересушилась.

7. Проверка готовности.

Чтобы убедиться, что курица приготовилась, используйте мясной термометр. Внутренняя температура курицы должна достигнуть 75 градусов Цельсия. Если сок, вытекающий из курицы, прозрачный, а мясо легко отходит от костей, курица готова.

8. Подача.

Как только курица готова, достаньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте курицу на порции и подайте горячей. Приятного аппетита!

4. Шашлычки из курицы в духовке

Ингредиенты:

• 800 г куриного филе
• 1 луковица
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки горчицы
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте кубиками примерно 2×2 см.
2. Луковицу очистите и нарежьте крупными дольками.
3. В миске смешайте соевый соус, оливковое масло, горчицу, лимонный сок, прессованный чеснок, соль и перец.
4. Куриное филе выложите в миску с соусом и оставьте мариноваться в холодильнике примерно на час.
5. Разогрейте духовку до 180 °C.
6. Выложите маринованное мясо на противень и приготовьте в духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте готовые шашлычки горячими.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блюд с курицей на Новый год 2024 потребуются следующие ингредиенты:

1. Курица: выберите свежую или замороженную курицу, весом около 2-2,5 кг.

2. Соль и перец: добавьте по вкусу для приправления курицы.

3. Растительное масло: для обжаривания и запекания курицы.

4. Лук: возьмите 1-2 средних лука для приготовления соуса или начинки.

5. Чеснок: добавьте 3-4 зубчика чеснока для придания блюду аромата и вкуса.

6. Специи: используйте по вкусу специи, такие как паприка, куркума, имбирь, орегано или базилик.

7. Лимон: возьмите половину лимона для маринада или приправления курицы.

8. Соусы: можно использовать соевый соус, томатный соус, майонез или сметану.

9. Зелень: добавьте свежую зелень, такую как петрушка или укроп, для украшения готовых блюд.

Имейте в виду, что это основные ингредиенты, и можете добавить или убрать что-то по своему вкусу. Приятного аппетита!

Приготовление

1. Жареная курица. Для приготовления жареной курицы необходимо нарезать куриную грудку на порционные куски, смазать их специями, посыпать мукой и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.

2. Запеченная курица. Чтобы приготовить запеченную курицу, нужно выложить порционные куски курицы в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке до готовности. Можно добавить овощи для большего аромата и витаминов.

3. Тушеная курица. Для приготовления тушеной курицы, необходимо обжарить порционные куски курицы на сковороде, а затем тушить с добавлением овощей и специй до готовности.

4. Жаркое из курицы. Приготовление жаркого из курицы начинается с обжаривания кусочков курицы с луком и морковью на сковороде, а затем тушения в соусе из томатной пасты или сметаны.

5. Куриный рулет. Для приготовления куриного рулета нужно размять куриное филе, начинить его любимыми ингредиентами, свернуть в рулет и запечь в духовке.

6. Куриные котлеты. Приготовление куриных котлет начинается с измельчения куриного фарша, добавления яйца, лука, чеснока и специй, формирования котлет и обжаривания на сковороде.

Желаем вам приятного аппетита и удачи в приготовлении курицы на Новый год 2024!

5. Курица с овощами в горшочках

Для приготовления курицы с овощами в горшочках вам понадобится:

• 4 куриных грудки без костей
• 2 луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 2 перца болгарского (красного и желтого)
• 400 гр. картофеля
• соль, перец, прованские травы — по вкусу
• растительное масло — для обжарки

Приступим к приготовлению блюда:

1. Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь и перец болгарский нарежьте соломкой.
3. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до зарумянивания.
5. Добавьте морковь и перец болгарский. Обжаривайте всё вместе в течение 5-7 минут.
6. Подготовьте глиняные горшочки, разложите курицу с овощами в них.
7. Картофель нарежьте кубиками и выложите на верх курицы с овощами.
8. Приправьте блюдо солью, перцем и прованскими травами.
9. Закройте горшочки крышкой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
10. Готовые горшочки с курицей и овощами подайте на стол горячими.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных блюд из курицы на Новый год 2024 вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Курица — 1 штука;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Растительное масло — для жарки;
• Лук — 2 штуки;
• Морковь — 2 штуки;
• Чеснок — 4 зубчика;
• Картофель — 4-5 штук;
• Грибы — 200 грамм;
• Сливки — 200 миллилитров;
• Сыр — 100 грамм;
• Зелень — по вкусу.

Соберите все необходимые ингредиенты, чтобы воплотить в жизнь лучшие рецепты курицы на Новый год 2024. Готовьте с заботой и не забудьте добавить свою любовь!

Приготовление

Перед началом приготовления курицы, необходимо определиться с выбором рецепта и приобрести все необходимые продукты. После этого переходите к следующему этапу — приготовлению курицы.

1. Оттаивание курицы. Курицу следует разморозить заранее в холодильнике или в холодной воде, если время не позволяет ждать естественного процесса оттаивания. Полное оттаивание курицы займет примерно 24 часа.

2. Подготовка ингредиентов. Перед приготовлением курицы необходимо подготовить все ингредиенты и принадлежности. Мы рекомендуем использовать свежие овощи, специи и пряности для придания курице насыщенного вкуса и аромата.

3. Маринование. Приготовление курицы может начаться с его маринования. Маринад можно приготовить заранее и положить курицу в него на несколько часов или даже на ночь. Этот способ позволит мясу насытиться вкусом и придает ему нежность.

4. Выбор способа готовки. Выберите подходящий способ приготовления курицы на основе выбранного рецепта. Это может быть запекание в духовке, тушение на плите, гриль, копчение и другие варианты. Важно учесть особенности каждого способа приготовления для достижения желаемого результата.

5. Готовка. Разместите курицу в выбранной посуде и приготовьте согласно выбранному рецепту. Контролируйте время приготовления, чтобы мясо не пережарилось или не осталось сырым внутри. Следуйте инструкциям рецепта и используйте таймер.

6. Подача. Готовую курицу можно декорировать зеленью и овощами, чтобы придать ей праздничный вид. Подавайте на стол горячим. Не забудьте приготовить соусы или гарниры, которые идеально подойдут к вашему блюду.

Теперь у вас есть все необходимые знания для приготовления вкусной и ароматной курицы на Новый год. Приготовление этого блюда станет настоящим кулинарным приключением, которое обязательно понравится вашим гостям!