Новогодние десерты 2024 — наши вкусные и беззаботные рецепты, которые точно понравятся всем!

Новый 2024 год уже не за горами, и каждый хочет удивить своих близких и гостей чем-то особенным на праздничном столе. Одним из главных атрибутов праздника являются нарядные десерты, которые сделают любой обед или ужин запоминающимся и волшебным.

Приготовление новогодних десертов может показаться сложным и кропотливым процессом, но на самом деле, существует множество простых и вкусных рецептов, которые даже начинающий кулинар сможет освоить без проблем. И для того чтобы вы удивили своих близких на праздничном столе, мы подготовили для вас подборку самых вкусных и простых рецептов десертов на Новый 2024 год.

Начните свою кулинарную экспериментировать с изысканных тартов. Вы можете приготовить фруктовый тарт с кремом, используя свежие фрукты, медовый тарт с ореховым кремом или шоколадный тарт с малиновым соусом. Каждый из этих рецептов впечатлит ваших гостей вкусом и оригинальным дизайном.

Выберите лучшие рецепты новогодних десертов

1. Шоколадный торт «Новогоднее настроение»: для этого рецепта вам понадобится шоколадный бисквит, сливки, горький шоколад, сахар и ванильный экстракт. Приготовление торта не займет у вас много времени, а результат поразит даже искушенных гурманов.
2. Кексы с шоколадно-апельсиновой начинкой: это просто волшебство вкуса! Сочные и ароматные кексы с шоколадно-апельсиновой начинкой станут настоящим хитом на вашем праздничном столе. Вам понадобятся мука, сахар, яйца, сливочное масло, какао, апельсиновый сок, темный шоколад и апельсиновая цедра.
3. Мороженое в шоколадной глазури: просто нет ничего лучше, чем нежное мороженое, покрытое шоколадной глазурью. Для приготовления этого десерта вам понадобятся сливки, сгущенное молоко, ванильный экстракт и темный шоколад. Добавьте любимые орехи или фрукты для усиления вкуса.
4. Медовик с кремом: этот классический рецепт пирога с медовыми коржами и сливочным кремом просто не оставит равнодушным никого. Приготовление может показаться сложным, но результат стоит каждой затраченной минуты.

Выбирайте любой из этих рецептов и порадуйте себя и своих близких невероятно вкусными новогодними десертами. При этом не забывайте гармонировать их с остальными блюдами на вашем праздничном столе. Счастливого Нового 2024 года!

5 лучших рецептов десертов на Новый год

1. Шоколадный трубочный торт с малиной

Этот десерт — настоящая находка для шоколадных гурманов. Тонкие трубочки, пропитанные сочными ягодами и шоколадным соусом, создают неповторимый вкусовой букет. Рецепт простой, но результат превосходит все ожидания.

2. Французский кекс с ванильным кремом и яблочным джемом

Этот кекс олицетворяет весь шарм французской кухни. Грушевый крем, яблочный джем и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот десерт точно понравится всем гостям на праздной встрече.

3. Банановый пирог со сливочным кремом

Банановый пирог — классика жанра. Мягкое, воздушное тесто с сочными кусочками банана и нежным сливочным кремом превратят ваш праздничный стол в настоящий рай для сладкоежек. Готовить его просто, а результат просто волшебный.

4. Клубничное облако

Этот нежный десерт покорит сердца любителей клубники. Миндальное печенье, клубничный крем и свежие ягоды создают неповторимую гармонию вкуса и текстуры. Этот десерт является настоящей находкой для всех, кто хочет удивить гостей простым и гастрономическим десертом.

5. Творожный десерт с шоколадной крошкой

Этот десерт — настоящий хит на праздничном столе. Мягкий творожный крем, шоколадные крошки и свежие фрукты создают неповторимый вкусовой букет. Готовится он быстро и просто, но результат превосходит все ожидания.

Попробуйте приготовить один из этих десертов на Новый год и порадуйте своих близких волшебным вкусом и атмосферой праздника.

1. Штрудель с мороженым

Для приготовления штруделя с мороженым вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

500 г муки

200 мл теплой воды

100 мл растительного масла

Ингредиенты для начинки:

5 яблок

100 г сахара

2 ст.л. молотого корицы

100 г изюма

Ингредиенты для подачи:

Мороженое (любой вкус)

Приступим к приготовлению штруделя:

1. Подготовьте тесто, смешав муку, воду и растительное масло. Вымешивайте до образования мягкого, эластичного теста. Затем накройте его пленкой и дайте постоять в теплом месте примерно на 30 минут.
2. Начинку для штруделя готовьте следующим образом: очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их кубиками. Затем смешайте яблоки с сахаром, корицей и изюмом.
3. Процесс сборки штруделя несложный: раскатайте тесто на тонкий прямоугольник, выложите начинку по всей поверхности. Затем аккуратно скатайте его в рулет и переложите на противень, смазанный маслом.
4. Выпекайте штрудель в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.

Подавайте штрудель с мороженым в горячем виде. Добавление шариков любимого мороженого перед подачей придаст этому десерту особый шарм и дополнительный вкусовой акцент.

Штрудель с мороженым — отличный выбор для новогоднего праздничного стола. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких и гостей удивительным десертом!

Ингредиенты

• Мука — 300 г
• Сахар — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 100 мл
• Сода — 1 ч.л.
• Соль — 1/4 ч.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Лимон — 1 шт.
• Мед — 2 ст.л.

Приготовление

Чтобы приготовить вкусные десерты на Новый 2024 год, нужно следовать простым рецептам и быть внимательным к деталям.

Первым шагом является подготовка всех необходимых ингредиентов. Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты для приготовления выбранных десертов. Это поможет избежать прерывания процесса приготовления в поисках отсутствующих ингредиентов.

Далее, приступайте к приготовлению теста или основы для десерта. Следуйте рецепту и не забывайте соблюдать пропорции ингредиентов. Это гарантирует правильную текстуру и консистенцию десертов.

Когда тесто или основа приготовлены, переходите к формированию конечных изделий. Используйте формы, вымоченные в воде, чтобы избежать прилипания десертов к поверхности. Делайте это аккуратно и следуйте инструкциям по формированию каждого конкретного десерта.

После формирования, доведите десерты до готовности, выпекая их в предварительно разогретой духовке. Не забывайте следить за временем и температурой указанной в рецепте, чтобы десерты не пересушились или не пропеклись полностью.

Готовые десерты оставьте остывать перед подачей. Это важно, чтобы они полностью стали твердыми или наоборот, не пересохли. Подавайте их на стол с красивой подачей, украшая десерты свежими фруктами, ягодами или шоколадными кусочками.

При приготовлении десертов на Новый 2024 год не бойтесь экспериментировать и добавлять свой вкус. Замените ингредиенты, добавьте специи или экзотические соусы, чтобы придать десертам оригинальность и новизну.

Не забывайте также об основных правилах сохранения десертов. Перед подачей убедитесь, что они полностью остыли, а затем храните их в холодильнике до момента подачи.

Теперь, когда вы знаете основные моменты приготовления десертов на Новый 2024 год, можете приступать к выбору и приготовлению своих любимых рецептов!

2. Панакота

Для приготовления панакоты нужно:

• 500 мл сливок;
• 100 г сахара;
• 2 ч.л. ванильного экстракта или 1 пакетик ванилина;
• 3 ч.л. желатина;
• 3 ст.л. холодной воды.

Шаги приготовления:

1. В миску сливок добавить сахар и ванильный экстракт, затем всё перемешать.
2. В отдельной миске развести желатин в холодной воде и дать ему набухнуть в течение 10-15 минут.
3. Смешать сливки сахаром и ванилью с желатином, затем разогреть смесь на медленном огне, постоянно помешивая, до растворения желатина.
4. Разлить полученную смесь по порционным формочкам и оставить в холодильнике на несколько часов до застывания.
5. Подавать панакоту, украшенную свежими фруктами или ягодами, по желанию гостей.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для приготовления вкусных десертов на Новый 2024 год вам понадобятся следующие ингредиенты:

№	Название ингредиента	Количество
1	Мука	300 г
2	Сахар	200 г
3	Масло сливочное	150 г
4	Яйца	2 шт.
5	Сметана	100 мл
6	Сода	0,5 ч.л.
7	Ванильный сахар	1 пакетик
8	Какао-порошок	2 ст.л.
9	Сливки	200 мл
10	Шоколад	100 г

С этими ингредиентами вы сможете приготовить разнообразные десерты, которые порадуют не только вас, но и ваших гостей на Новый 2024 год!

Приготовление

Для приготовления десертов на Новый Год не требуется особая кулинарная подготовка. Вам потребуются основные продукты и немного свободного времени. Вот несколько простых рецептов, которые подойдут как для опытных кулинаров, так и для начинающих.

1. Печенье с шоколадной начинкой

— Взбейте масло и сахар в кремовую консистенцию.

— Добавьте яйцо и ванилин, продолжайте взбивать.

— Постепенно добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.

— Разделите тесто на небольшие шарики, выложите на противень и сделайте небольшую ямку в каждом шарике.

— Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут.

— После остывания, наполните ямки шоколадной начинкой.

2. Фруктовый салат

— Нарежьте различные свежие фрукты на кусочки: яблоки, груши, бананы, апельсины.

— Перемешайте фрукты в большой миске.

— Приготовьте соус, смешав йогурт, мед и лимонный сок.

— Полейте фрукты соусом и аккуратно перемешайте.

3. Шоколадный мусс

— Растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.

— Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования пиков.

— Постепенно добавьте растопленный шоколад к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте.

— Разлейте мусс по порционным стаканчикам и поставьте в холодильник на несколько часов.

Приготовив эти простые и очень вкусные десерты, вы сможете порадовать своих близких и гостей в канун Нового года. Учтите, что главное в приготовлении десертов — это ваше желание сделать их вкусными и красивыми. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

3. Ванильно-сливочный десерт

Для приготовления ванильно-сливочного десерта понадобится:

— 500 г сливок;

— 100 г сахара;

— 1 пакетик ванильного сахара;

— 4 яичных желтка.

Чтобы начать приготовление десерта, смешайте сливки и половину сахара в кастрюле и нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Не доводите смесь до кипения.

Затем отделите желтки от белков и взбейте их с оставшимся сахаром до образования пышной массы.

Постепенно добавьте взбитые желтки в горячие сливки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.

Продолжайте готовить десерт на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не приобретет однородную текстуру.

Отключите нагрев и добавьте ванильный сахар, хорошо перемешайте.

Вылейте получившуюся массу в креманки или фарфоровые чашечки и охладите в холодильнике до готовности, около 2-3 часов.

Подавайте ванильно-сливочный десерт с тонкой шоколадной крошкой или свежими фруктами. Он будет прекрасным завершением любого праздничного ужина и порадует ваших гостей вкусом и нежной текстурой.

Ингредиенты

Для приготовления десертов на Новый 2024 год, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Мука — 250 гр.

— Сахар — 150 гр.

— Сливочное масло — 100 гр.

— Яйцо — 2 шт.

— Ванильный сахар — 1 пакетик.

— Гашеная сода — 1 ч.л.

— Лимон — 1 шт.

— Молоко — 100 мл.

— Сметана — 200 гр.

— Кондитерский крем — 300 гр.

— Ягоды (клубника, малина, черника) — 300 гр.

— Сахарная пудра — для украшения.

Приготовление

Ниже представлены несколько простых и вкусных рецептов десертов на Новый год 2024 год:

Название десерта	Ингредиенты	Приготовление
Новогодние рожки с кремом	Слоеное тесто, сгущенное молоко, сливки, ваниль	1. Разморозить слоеное тесто 2. Вырезать круги и скрутить их в форму рожков 3. Выпекать в духовке до золотистого цвета 4. Взбить сливки с сгущенным молоком и ванилью до образования крема 5. Наполнить рожки кремом и посыпать сахарной пудрой
Снежинки из маршмеллоу	Маршмеллоу, шоколад, сахарная пудра, кокосовая стружка	1. Расположить маршмеллоу на палочках 2. Погрузить их в растопленный шоколад 3. Посыпать кокосовой стружкой и сахарной пудрой

4. Сдобный пудинг с цукатами

Для приготовления сдобного пудинга с цукатами понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сдобы;
• 100 г цукатов;
• 400 мл молока;
• 100 г сахара;
• 3 яйца;
• 1 ванильный стручок;
• немного масла для смазывания формы.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. Нарежьте сдобу на кубики и выложите ее в подготовленную форму. Добавьте цукаты.
3. Разрежьте ванильный стручок пополам и выложите семена в молоко. Добавьте стручок в молоко и нагрейте его на среднем огне до кипения.
4. Отделите желтки от белков. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы.
5. Удалите ванильный стручок из молока и постепенно вливайте горячее молоко в желтки, постоянно помешивая.
6. Добавьте полученную смесь в форму с сдобой и цукатами.
7. Взбейте белки до образования пиков и аккуратно добавьте их в форму.
8. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте пудинг в течение 30-40 минут до золотистого цвета.
9. Подавайте пудинг с цукатами теплым или охлажденным.

Сдобный пудинг с цукатами – это простой и вкусный десерт, который точно понравится всем гостям вашего праздника. Попробуйте приготовить этот рецепт и порадуйте своих близких на Новый 2024 год!

Ингредиенты

Для приготовления десертов на Новый 2024 год вам потребуются следующие ингредиенты:

— Мука — 200 г

— Сахар — 150 г

— Сливочное масло — 100 г

— Яйца — 2 шт

— Какао-порошок — 2 столовые ложки

— Шоколад — 100 г

— Ванильный сахар — 1 пакетик

— Сода — 1 чайная ложка

— Соль — щепотка

— Сливки — 200 г

— Сгущенное молоко — 200 г

— Фрукты (на выбор) — 500 г

— Маршмеллоу — для украшения

Не забудьте проверить наличие всех ингредиентов и приготовить необходимое количество перед началом приготовления десертов. Удачного вам кулинарного эксперимента на Новый 2024 год!

Приготовление

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: сахар, муку, яйца, сливочное масло, различные фрукты и ягоды, а также специи по вкусу.

2. Подготовьте форму для выпечки или другую посуду, в которой будете готовить десерт.

3. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.

4. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы избежать комков.

5. Добавьте сливочное масло и специи по вкусу, продолжайте перемешивать.

6. Выложите тесто в приготовленную форму и равномерно распределите его по всей поверхности.

7. Положите фрукты или ягоды на тесто, придавая ему необходимый вкус и аромат.

8. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до указанной температуры, и запекайте десерт в течение определенного времени, как указано в рецепте.

9. Проверьте готовность десерта, используя деревянную шпажку или ножик: если они выходят сухими и чистыми, значит, десерт готов.

10. Остудите десерт перед подачей, при необходимости украсьте его дополнительно сахарной пудрой, шоколадным соусом или взбитыми сливками.

11. Подаются десерты на Новый год в теплом или охлажденном виде в зависимости от рецепта и предпочтений.

Приготовление десертов на Новый год может стать веселым и вкусным занятием для всей семьи. Постарайтесь выбрать разные рецепты, чтобы удовлетворить вкусы разных членов семьи. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных фруктов, ягод и специй, чтобы создать неповторимый вкус вашего десерта. Удивите своих близких и гостей вкусными и оригинальными десертами на Новый год!

5. Десерт с хурмой

Хурму можно использовать в качестве основы для приготовления вкусных и полезных десертов. Она имеет нежный сладковатый вкус и приятную консистенцию, что делает ее идеальным компонентом для создания десертов.

Один из простых десертов с хурмой – это салат, состоящий из нарезанной хурмы, грецких орехов и меда. Для приготовления достаточно нарезать хурму на кубики, добавить грецкие орехи и полить медом. Можно также добавить немного свежего мятного листочка для аромата.

Еще один вариант десерта с хурмой – это запеченные хурмы с фундуком и медом. Для этого необходимо разрезать хурму пополам и вынуть косточку. Затем посыпать хурму фундуком и полить медом. Запечь хурмы в разогретой до 180 градусов духовке примерно на 15 минут. Подавать эти запеченные хурмы можно с мороженым или взбитыми сливками.

Ингредиенты:	Количество:
Хурма	2 штуки
Грецкие орехи	50 г
Мед	2 столовые ложки
Свежие мятные листочки	по вкусу

Попробуйте приготовить эти простые и вкусные десерты с хурмой на Новый 2024 год. Они подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления десертов на Новый 2024 год вам понадобятся следующие ингредиенты:

Десерт	Ингредиенты
Новогодний торт	Мука, сахар, масло, яйца, разноцветные украшения, сливки, шоколад
Шоколадные конфеты	Темный шоколад, молоко, сахар, сливки, орехи, начинка по вкусу
Фруктовый салат	Апельсины, груши, яблоки, киви, бананы, виноград, сок лимона, мед
Ватрушки с ягодами	Сметана, ягоды (клубника, черника, малина), сахар, ваниль, мука, сливочное масло
Мороженое	Молоко, сливки, сахар, ваниль, яичные желтки, фрукты и ягоды для украшения

Выберите интересующий вас десерт и приготовьте его с помощью указанных ингредиентов. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Взбейте сливки в плотную пену.

3. Добавьте сахар и ванильный экстракт во взбитые сливки.

4. Взбивайте смесь до тех пор, пока она не станет густой и однородной.

5. Разделите полученную смесь на две части.

6. В одну часть добавьте какао-порошок и аккуратно перемешайте.

7. В другую часть добавьте измельченные шоколадные конфеты и также перемешайте.

8. Возьмите формочки для десертов и выложите в них поочередно слои смесей.

9. Поставьте формочки в холодильник на 4 часа, чтобы десерты застыли.

10. После этого аккуратно выньте десерты из формочек и украсьте по своему вкусу.

11. Готовые десерты можно подавать к столу и наслаждаться вкусом!